[中式食譜] 酸菜辣魷魚

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# {, _( p. o, M$ Wwww1.tvboxnow.com【材　 料】
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魷魚 150公克
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酸菜 30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 X, S% P. S& B& F; h' H1 |1 Y

2 v2 F' Z3 c! m% Q- t/ w0 u9 ?蔥 10公克公仔箱論壇- h$ \9 \- k7 C9 k/ N  V, }, U- D, G
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辣椒 5公克
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蒜頭 5公克0 s' ?& O' a0 d

# @" j# D, C+ R1 E. ~4 o8 rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇$ p! J  d8 {) |$ W% N$ p9 ]

5 J+ x4 T  ?6 g& o& K, `+ Twww1.tvboxnow.com醬油 1小匙
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細砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; b* T% P# y- z' {! p
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雞粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 z1 u. e$ G7 ]2 M! X/ ]& B

. m% K$ O  e9 A米酒 1大匙
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 x, ~+ {( |# U" \- u. i
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辣油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c) h% `, f9 ~7 |& w
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白醋 1小匙* F  B1 z  u2 ?) L2 T0 N( v2 A

0 @7 \7 m4 O9 R$ m" d5 z3 m7 B! P3 s# ^太白粉水 1大匙7 G# ~9 m$ s6 ~

' N( {8 n8 F  D. C. ~【做　 法】7 g1 B8 ?' G+ I- L; [+ h
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1.魷魚切花刀再切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。www1.tvboxnow.com6 Z+ u* x- g/ S# ?' l2 y
2.酸菜、蔥、辣椒、蒜頭切末，備用。
+ K9 r! f0 e1 wwww1.tvboxnow.com3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。% k2 g; e$ n+ U" q- S1 g4 O
4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料，快炒均勻即可。
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