[中式食譜] 怪味雞

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【材　 料】公仔箱論壇1 f& \; g* o- Z; A6 _7 i  M
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雞胸肉 1片" @, a% h; @8 i6 Q6 E9 X
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豆芽菜 50公克
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: K+ J$ C, F' {% e青蔥絲 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J) z4 \% a3 x5 |1 A/ |6 Y6 ~
公仔箱論壇& J& h9 t' Q) v; A; S$ N
高麗菜絲 50公克
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+ \. n6 T( B( m1 d0 U: o怪味醬 適量/ ?" y# [6 j  r, d8 U* v5 h
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G- j6 H  C* W; j6 A  k
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1.將雞胸肉洗淨放入滾水中煮5分鐘後，關火燜20分鐘，再放入冰箱冷藏30分鐘，切成條狀備用。5 W2 n+ r1 m+ I/ y' `# H& b- }
2.將豆芽菜洗淨放入滾水中汆燙過水濾乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 C! f0 j7 ?0 \
3.取一個圓盤放入高麗菜絲，再放入作法1、2的所有材料和青蔥絲。
" q+ r0 y/ s7 o" @) V! R. f1 vtvb now,tvbnow,bttvb4.最後再均勻淋上調好的怪味醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G. p5 b' F6 |4 O

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什么是怪味酱？