材料
w$ B' p- d3 ?8 D) g" y$ Utvb now,tvbnow,bttvb西冷牛扒 200克、 Rougie鵝肝醬（切半厘米厚）/菠菜各 20克、紅菜頭 8片、紅酒醋 1 1/2湯匙、橄欖油 1湯匙、鹽/黑椒各少許、罌粟籽 2湯匙
: G- A- g: i2 @9 b! C$ S6 q% ytvb now,tvbnow,bttvb
0 Q0 u! F, s8 ~2 D2 Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o8 H3 d9 n, f+ ]! q
做法
5 v4 C* K1 Z6 g2 s/ X. x6 B! b( W Nwww1.tvboxnow.com1.紅菜頭片用心形模裁成心形，留一塊作裝飾。. V, F* h& r" C% {7 }$ B; O8 P
( Y2 u+ E5 ~! v9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.菠菜、紅酒醋、橄欖油、鹽、黑椒拌勻，加入心形紅菜頭成沙律。
- E1 \* `+ N1 c0 n6 I L. G' Jwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g5 c, O' J% ]# e9 V: U
3.鵝肝醬片用心形模吸成心形。罌粟籽鋪平碟上，放上紙片，將半個心形鵝肝醬片沾上罌粟籽。
$ n( s! N: Z# z. T; m9 ]/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 e" t; w7 h' _8 K* J: g- }+ G9 V
4.燒熱坑紋鑊掃油，放上牛扒煎 1 1/2分鐘，反轉再煎 1 1/2分鐘，下鹽，黑胡椒調味。
W; r' `$ u' d% J; ftvb now,tvbnow,bttvb& j& ]2 {5 c7 q& o0 } _
5.先把沙律上碟，放上牛扒、心形紅菜頭片、鵝肝醬片即成。" U) K/ S4 e# l; i
|
發表於 2012-2-13 05:15 AM
| 