材料公仔箱論壇& _: F. Q! ?; z3 h! e+ Y4 w7 y$ K
麪粉/高筋麪粉各 125克、乾酵母 4克、海鹽 8克、糖 9克、橄欖油 15毫升、暖水 100毫升、蛋液 1湯匙
, w5 R, \1 y V/ kwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D( D4 d8 A- C# U! Y% @- I( R
餡料公仔箱論壇/ @/ d: W* a9 S, ^" W V4 G0 n
水牛芝士粒 60克、鮮番茄醬 5湯匙、蒜頭（剁茸） 2瓣、乾百里香 1/2茶匙、新鮮羅勒葉 10片、鹽/黑椒各少許、橄欖油 1湯匙、 3.5吋直徑莎樂美腸（切心形） 2片
, k! @% W1 `& Q- S8 z: K4 E
6 J1 D4 B+ R. }9 N* E% _5 u! `www1.tvboxnow.com3 t5 O) Y) a9 ?4 t% h
做法
2 `& E6 k3 _) {tvb now,tvbnow,bttvb1.乾酵母加入 1茶匙暖水，拌勻成酵母液；將 7塊羅勒葉切絲。
( h9 r7 f0 {% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ?. a P- }5 g2.麪粉、高筋麪粉、糖、鹽混合，中間挖一個洞，加入蛋液、橄欖油、酵母液、水，搓勻成麪糰至滑身，用保鮮紙覆蓋，發酵 1小時之後，放已掃油的焗盤上，按壓至約 8吋的圓形薄餅底，蓋上濕布再發酵 30分鐘。) T+ {5 F2 Y5 H# j7 Y& ?2 @# i
4 T( } ~; l, D& E. F j' G. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鮮番茄醬、蒜茸、乾百里香、羅勒葉、橄欖油、鹽、黑椒拌勻，掃在薄餅底上，放入預熱至 200℃焗爐，焗 6分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X! ~" w, g: i) I4 Z3 K" G2 }
( R7 E. k( u4 x b1 R) b: j4.取出薄餅底，放芝士粒，再以 200℃焗 3至 4分鐘，取出，放上心形莎樂美腸、羅勒葉裝飾即成。
* C8 [) Z' D" \& _- v Btvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2012-2-13 05:16 AM
| 