即使工廠黃金時代已過,荔枝角仍有大量製衣公司,不過,青山道風光不及當年確是事實,廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣,可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳,都是設在毫不起眼的廠廈之中,走進去,卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜,今天就來個午間漫遊吧!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J# e. G) j6 A4 L
1. 澳洲style鮮「煮」意
" b" c1 G8 p7 _% ?# iBondi食晏錦囊tvb now,tvbnow,bttvb6 h9 L" L/ u' ^* A9 O' z" N$ t
人均消費﹕140元
% s- B- J5 r: r: Jtvb now,tvbnow,bttvb午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00
V1 _1 x0 R: j" A( U公仔箱論壇" ]. W$ E: Y+ B; s k4 y
上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道,我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中,走進跟其他廠廈無異的億利工業中心,輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆,加上門口擺放的小黑板,感覺很醒目。推門進去,見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人,冲咖啡、傳菜、結帳,一舉一動都充滿幹勁,正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡,也賣quality lifestyle,看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏,咖啡慢慢喝,就知道客人對餐廳定位滿意。
# m/ {7 G8 I* n+ O6 O
1 K' H) r( K1 U: Z- A4 ]# e公仔箱論壇午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流,做過I.T.行業,於澳洲開過cafè、酒舖,回港矢志打造澳洲style的小店,「澳洲是我的家,食物好、生活好、天氣也好,我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業,一星期後午市時段已爆滿,這樣的成績未有使Kenneth飄飄然,反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意,若員工不夠,他寧可少接兩枱客;至於加一服務費,Kenneth更表示不明所以,「不理服務好壞均設加一,有點不合理」,故餐廳未有收取加一服務費。
- H/ ?: q6 l0 F+ `: p9 W* g- T& ktvb now,tvbnow,bttvb/ A0 b$ b' R" x0 }7 Z, l6 E1 C
講到澳洲style,Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮,煮法簡單,沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止,部分海鮮是飛機貨,其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮;pesto亦盡量自己製,以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成,吃出濃烈草青味;餐湯也沒有欺場,西蘭花湯純粹用了西蘭花,不下忌廉或薯仔,喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點,供應多款咖啡,如flat white、long black、ristretto,Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨,難得午餐可選任何款式咖啡,其原價平均$30,聽來更划算。www1.tvboxnow.com$ p2 f8 J# O1 M' |0 \+ j' P
tvb now,tvbnow,bttvb$ P$ w9 l. p# e4 a- y) u
午餐款式﹕6款,另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶
) j/ `5 C, p5 ^6 @) F座位數目﹕約60個公仔箱論壇9 B ~+ C; [# |1 H* f
美味度 ﹕4★
# s# z: Z( y4 p3 O驚喜度 ﹕5★tvb now,tvbnow,bttvb4 k9 F3 C- O- ~' u4 g' O) s
整體評分﹕4★
, P. B1 A$ m9 \- A地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
3 h/ b" F8 t0 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B6 u1 ~3 F6 X. D$ I! N9 J/ p$ V
註﹕不設加一
; M& }6 Q* w4 T, k6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 酒店級優質西餐( @; T# C2 x3 q* M
G. Gallery食晏錦囊公仔箱論壇 A# C( P/ G7 k$ l8 u
人均消費﹕120元
3 t2 C0 _7 j5 W: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐供應﹕周一至六中午12:00至
2 ~' Q' p; b8 \/ G' J4 T( O6 U Ntvb now,tvbnow,bttvb下午3:00(周日休息)
" t/ F& V# \1 G2 [; Y公仔箱論壇公仔箱論壇0 q2 R8 l: I1 n0 U. f; H% W
上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境,那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門,眼前景象由灰沉沉的工廠,一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫,酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上,配上柔和輕快的音樂,令人驚歎門前門後世界的截然不同。
4 [9 `" I$ y7 ^; n* A& G
, e4 A( n, X* B* `1 n* d累積高消費力熟客G. Gallery開業5年,是此區首批廠廈餐廳,早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店,最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意,儲得一班有消費力的熟客,「當時驚覺這區甚多高消費力的客人,加上同區只有茶餐廳和茶樓,根本不能滿足他們胃口,於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機,就連同酒店出身的兄弟班,闖進工廠煮起西餐來。
C: l& M @" f7 t( h5 Uwww1.tvboxnow.com! T* R( b/ Q. i
廠廈成本低,故G. Gallery肯花成本於食材上,澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚,午餐消費平均$120,價錢稍貴,食物卻相當不錯,記者認為值回票價。
6 T9 [! e# l2 I" ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& \4 a6 s$ u2 L1 f3 U1 o( V% s& i, ]
午餐款式﹕7款,午餐配沙律、餐湯和餐茶tvb now,tvbnow,bttvb' R+ b' L- X8 G- Y. w: L; ~- x
座位數目﹕約50個
' l s, E7 V2 W% p: P9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度 ﹕5★公仔箱論壇' s, [, ?$ _ E9 ]% T
驚喜度 ﹕5★TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]1 u2 z$ A' `, [& g- j
整體評分﹕5★www1.tvboxnow.com# s- S3 Q4 n; q$ K; _6 x
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
. X* n- U6 b% E2 w9 G1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }; R [; S% ^% e" M) A0 p" F
註﹕另設加一
7 l/ `1 T% ]2 n3. 人氣熱狗甘心等. Z" W/ N; l4 J8 \" y% F7 s2 ?
Hot Dog Stage食晏錦囊公仔箱論壇) D2 l" p# D% K' x/ j
人均消費﹕35元
* q5 W- I. z4 Z& b, f5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐供應﹕不適用(周日及公眾假期休息)
- ?, z" j/ H. x$ d) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店,只賣熱狗、漢堡和小吃,同區少見。店內只設兩個座位,故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕,自取的也不少,平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝,將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐!」前面的客人目無表情的接過食物,我卻聽出感動來。
& i6 z% u& `1 D+ _www1.tvboxnow.com午餐款式﹕不設午餐,供應單點食物和全日套餐www1.tvboxnow.com8 n: W4 i- ]) p$ Q+ e4 w
座位數目﹕2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G* E5 n' h. ?$ C
美味度 ﹕4★
" T6 t6 ^2 P% P4 ~. q公仔箱論壇驚喜度 ﹕4★1 G' j' [! P" R! I9 h: @ y
整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈& ]' u1 A! g9 j" h6 a/ W% h
6 I9 o. c! Z. K2 V! N) n6 F) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同場加吃﹕遇見曲奇山- h; ^ V0 A" w& ]1 p4 O! A
Francesca & Giovanni曲奇店
" R3 N$ j, R4 @ H+ d3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用,周一至五上午9:00至晚上6:00,周六上午10:00至下午4:00,周日及公眾假期休息
: C; |8 c: u, w- Itvb now,tvbnow,bttvbFrancesca & Giovanni門口甚不起眼,推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山,嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場,曲奇蛋糕每天人手做,更設節日特別款式,如新年、情人節,更可度身訂做款式圖案。公仔箱論壇; _& u& H& R5 M$ @6 I
9 W2 E2 ?0 i% t/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等tvb now,tvbnow,bttvb6 U. I: D& P" n
座位數目﹕不適用
. Y8 M2 F$ z/ W5 o4 u美味度 ﹕4★
: Q# \/ e9 L0 }* X7 K驚喜度 ﹕4★TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C4 x2 T1 x3 i8 r; ~1 k- q
整體評分﹕4★
& Z1 y. |- F2 E/ o2 c1 ]7 @www1.tvboxnow.com地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心www1.tvboxnow.com" L$ P5 B/ i. U8 Y' O
(全版評分最高5★)
+ W# R- A' q7 G1 Lwww1.tvboxnow.com |