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蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可外敷，還可生吃、做甜點與做菜。
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農曆新年前，大夥幫著購物啦、大掃除、做糕餅，難免會遲睡或發點熱氣。過年時，我們大都從除夕的團圓餐不停的吃到年初九。吃多了煎炸烘烤的食物，有些人會生口瘡和暗瘡，有些會喉嚨發炎、口臭、便秘、胃痛或頭痛，這些綜合症狀就是我們平日簡稱的“熱氣”。
5 W- t6 l) _1 Jtvb now,tvbnow,bttvb面對熱氣這普遍但卻棘手的問題，最好的解決方法當然也是媽媽常掛嘴邊的“多喝水”。我們人體平日所需要的水量大約10杯，過濾且不經煮滾的開水乃最佳之首選，其次是蔬果汁和蔬菜清湯。我外婆會在大熱天煮薏仁、綠豆、番薯糖水來預防兒孫們中暑。如果是戶外活動多或汗液流失，最快補救的應該是飲用運動飲料（isotonic）。公仔箱論壇, n. {" m3 }# q$ d) Z, A* p
市場上還有一種萬用靈藥——蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可以外敷，還可生吃、做甜點與做菜。
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( g- b! {4 |8 ~) ^6 q3 f' `! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。具消炎殺菌作用公仔箱論壇$ Q( @4 p) e; Y1 ~2 t. d4 R
口腔炎：蘆薈具有很好的消炎作用，蘆薈中含有的aloin具有殺菌和中和毒素的雙重作用；同時蘆薈還具有促進傷口癒合的作用，使得潰瘍面早日癒合。
- J7 d, D* S% I+ @+ Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^0 |4 w5 e$ P0 B
便秘：自古以來，蘆薈就是作為最有效而無任何副作用的緩瀉劑備受人們的青睞，是治療便秘的特效藥。可讓大腸內的水分含量大大增加而導致大便軟化、刺激直腸和結腸。
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$ T6 j8 G+ F$ { R5 s. g公仔箱論壇胃炎：蘆薈的黃汁有消炎、殺菌、健胃、通便等作用，對急性胃炎的治療效果顯著；另外，蘆薈可以促進胃液分泌，增進食慾，提高消化能力。tvb now,tvbnow,bttvb- G( w9 L! @' q/ K7 c+ w
, j3 f5 ~. F0 z6 u% ^2 Vtvb now,tvbnow,bttvb皮膚：富含蘆薈大黃素與安特拉歸農綜合體，外敷，對促進傷口癒合能力極強，修復受損皮膚，治療青少年惱人的粉刺和痤瘡，以及粉刺和痤瘡留下的印痕。公仔箱論壇( a1 t3 C- n) n- i# i ^
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【生食蘆薈】公仔箱論壇. w6 _# D3 S) e& w0 W2 K2 B
不少人相信直接生食新鮮蘆薈效果最佳，事實上就是生食去皮後的果凍部份效果就已很好。但許多人對蘆薈的苦味難以下嚥，此時可將蘆薈放在開水中燙過，去除它的苦味後再吃。4 P0 C/ G" G6 Q8 X# n6 [) o) j
' _) u% r, u" k' _www1.tvboxnow.com做法：準備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉，去刺剝皮後取出果凍部份，用熱水燙過後放在冷水中降溫，切成3毫米大小，加鹽及味精，再加少許生抽（醬油），喜歡甜味的可加入一點糖，就可直接食用。公仔箱論壇( X0 j3 x; W6 l6 C$ E, {6 v
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注意：蘆薈一般的標準限量是每人每天不宜超過15克，而且必須去皮，因為可能導致腹瀉的蘆薈大黃素含於內皮。
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4 o* Q) p" a6 w" S9 r, m! V; ]. ytvb now,tvbnow,bttvb【百用蘆薈蜜】
; p/ [5 W6 j9 L8 D' ^/ y% j公仔箱論壇材料A（糖蜜漿）：水500ml、黃糖200g、蜂蜜150g、斑蘭葉3葉。tvb now,tvbnow,bttvb4 u C) y' y4 \
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做法：材料A入鍋煮至糖溶解。倒出待冷。把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分。浸泡在糖蜜漿內至少隔夜，置放與冰箱內隨時可食用。
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【自製桂花露】! u) m* h% E. p |3 O
材料：水200ml、黃糖200g、乾桂花1湯匙。
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% g$ N4 l4 g+ Z" `- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：水和黃糖入鍋煮至糖溶解，熄火後撒下乾桂花即可待用。
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【桂花蘆薈】" v9 [% H- R# m
從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桂花露即可享用。8 y6 @) [, r+ a K% }5 O
, ~6 A8 d! E& F9 t: B: `! @7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【桔汁蘆薈】% ~( a5 a8 ?3 g' ]7 r! c
從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桔汁即可享用6 u* ~. I3 l5 L ~
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【蘆薈羅漢齋】: }! c3 z+ c4 s. E( j% _
材料：西蘭花、包菜花、紅蘿蔔、黑木耳、番茄、蘆薈及蒜各適量。
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做法：把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分，切成小塊狀。西蘭花、包菜花、黑木耳略燙過。鍋下油，爆香蒜後加入其餘的材料、鹽和油膏快炒。
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發表於 2012-2-18 03:33 AM
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