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蘆薈,可以預防與改善熱氣症狀,不但可外敷,還可生吃、做甜點與做菜。公仔箱論壇8 |% p& i5 v+ q8 H. @, ~
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& M$ m3 h7 V# o) o& iwww1.tvboxnow.com農曆新年前,大夥幫著購物啦、大掃除、做糕餅,難免會遲睡或發點熱氣。過年時,我們大都從除夕的團圓餐不停的吃到年初九。吃多了煎炸烘烤的食物,有些人會生口瘡和暗瘡,有些會喉嚨發炎、口臭、便秘、胃痛或頭痛,這些綜合症狀就是我們平日簡稱的“熱氣”。2 {2 d! D; E" P5 T
面對熱氣這普遍但卻棘手的問題,最好的解決方法當然也是媽媽常掛嘴邊的“多喝水”。我們人體平日所需要的水量大約10杯,過濾且不經煮滾的開水乃最佳之首選,其次是蔬果汁和蔬菜清湯。我外婆會在大熱天煮薏仁、綠豆、番薯糖水來預防兒孫們中暑。如果是戶外活動多或汗液流失,最快補救的應該是飲用運動飲料(isotonic)。公仔箱論壇9 }( ?0 B/ f7 W. F$ c C
市場上還有一種萬用靈藥——蘆薈,可以預防與改善熱氣症狀,不但可以外敷,還可生吃、做甜點與做菜。
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+ D+ A& c- h- g5 j# Ywww1.tvboxnow.com具消炎殺菌作用www1.tvboxnow.com8 S" W v: |" x
口腔炎:蘆薈具有很好的消炎作用,蘆薈中含有的aloin具有殺菌和中和毒素的雙重作用;同時蘆薈還具有促進傷口癒合的作用,使得潰瘍面早日癒合。
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# d4 ]8 W$ C! W1 O: N3 x8 p5 o6 Y/ G' z便秘:自古以來,蘆薈就是作為最有效而無任何副作用的緩瀉劑備受人們的青睞,是治療便秘的特效藥。可讓大腸內的水分含量大大增加而導致大便軟化、刺激直腸和結腸。www1.tvboxnow.com' l! C6 h) _# p( U% X! a
* E% @# j4 u; L2 N; `9 b: d. o; J9 ?公仔箱論壇胃炎:蘆薈的黃汁有消炎、殺菌、健胃、通便等作用,對急性胃炎的治療效果顯著;另外,蘆薈可以促進胃液分泌,增進食慾,提高消化能力。www1.tvboxnow.com3 w% B1 c* }4 s3 o0 c- q
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皮膚:富含蘆薈大黃素與安特拉歸農綜合體,外敷,對促進傷口癒合能力極強,修復受損皮膚,治療青少年惱人的粉刺和痤瘡,以及粉刺和痤瘡留下的印痕。www1.tvboxnow.com h2 E) o8 M9 ?& T% k: V
9 e% o( }9 I3 t7 S! h% w% |【生食蘆薈】tvb now,tvbnow,bttvb9 A# } F7 b+ v0 o
不少人相信直接生食新鮮蘆薈效果最佳,事實上就是生食去皮後的果凍部份效果就已很好。但許多人對蘆薈的苦味難以下嚥,此時可將蘆薈放在開水中燙過,去除它的苦味後再吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T2 k2 B! J% }+ b5 `* P, W5 a
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做法:準備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉,去刺剝皮後取出果凍部份,用熱水燙過後放在冷水中降溫,切成3毫米大小,加鹽及味精,再加少許生抽(醬油),喜歡甜味的可加入一點糖,就可直接食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E2 A* t9 G5 a8 u& @% c
9 N3 o9 k0 M+ A" htvb now,tvbnow,bttvb注意:蘆薈一般的標準限量是每人每天不宜超過15克,而且必須去皮,因為可能導致腹瀉的蘆薈大黃素含於內皮。www1.tvboxnow.com" d4 T) q5 Z- f+ P7 p
& v1 T+ a3 J9 c' s5 `& Z; ewww1.tvboxnow.com【百用蘆薈蜜】7 T* W5 u% g7 k: N+ [0 y+ |
材料A(糖蜜漿):水500ml、黃糖200g、蜂蜜150g、斑蘭葉3葉。
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p% f( H C9 c4 Q+ B* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:材料A入鍋煮至糖溶解。倒出待冷。把蘆薈的刺和上下表皮除去,留取葉肉部份,放入滾水中燙過,撈出,控去水分。浸泡在糖蜜漿內至少隔夜,置放與冰箱內隨時可食用。
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% L% w" J0 `* Q# [公仔箱論壇【自製桂花露】
) n2 m, e- R! [% e! l+ }材料:水200ml、黃糖200g、乾桂花1湯匙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |. [/ R6 c8 }
: Z7 U: W& n" T% ]( xtvb now,tvbnow,bttvb做法:水和黃糖入鍋煮至糖溶解,熄火後撒下乾桂花即可待用。
2 y) D# q: ^% c9 Awww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M: J2 [* {6 f( f& g7 s& M
【桂花蘆薈】
. i6 c3 j2 j' |4 `' I( ^! r, C5 ?tvb now,tvbnow,bttvb從糖漿蜜內取出蘆薈,切片後淋上桂花露即可享用。
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& {. I% Y! }- W3 _7 r, F【桔汁蘆薈】
( t: h- o% Q# {; B5 f: J4 p從糖漿蜜內取出蘆薈,切片後淋上桔汁即可享用6 X( S2 Y& ?7 r- o8 ?9 t7 g0 z
( K, f; M* ^4 c! n9 j% |" ?% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【蘆薈羅漢齋】tvb now,tvbnow,bttvb4 m. R/ s, Y |. O7 Z; U+ @( v6 J
材料:西蘭花、包菜花、紅蘿蔔、黑木耳、番茄、蘆薈及蒜各適量。www1.tvboxnow.com3 j2 j7 V3 |" }
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做法:把蘆薈的刺和上下表皮除去,留取葉肉部份,放入滾水中燙過,撈出,控去水分,切成小塊狀。西蘭花、包菜花、黑木耳略燙過。鍋下油,爆香蒜後加入其餘的材料、鹽和油膏快炒。
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