經過這間全玻璃的麵包屋時,還以為自己走在外國哪個街角上。當你走入麵包屋後,會發現這裡除了是間日式麵包屋外,它還兼賣巴厘式燒烤料理。
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前身是小販中心: `4 [6 w8 r0 ]/ c# M2 t) F- ^ Q
它原本是一個小販中心,結果店主將它裝修成歐美式餐館,不過店裡的桌椅則帶有濃濃的巴厘風。此外,店中央還出現一個電影裡才會出現的巴黎街頭許願池,店外大樹包圍,不時吹來陣陣的涼風。
* v$ }% [/ Z, b7 P7 r0 C( A$ E當你享受著日式下午茶時,耳邊傳來的流水聲及燒烤的滋滋聲,讓你感覺宛如置身在歐美國家的某個街角喝茶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S+ t5 l1 g3 i+ W6 ]
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柔軟及細膩日式做法
( F- f" x8 B9 j公仔箱論壇儘管如此,以法語取名的麵包屋,卻請來日本烘焙師傅坐鎮,主要是因為大馬人仍然無法接受太“硬”的麵包。而日式麵包與法國麵包最大的不同是,其柔軟度及細膩的手工做法。
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9 f0 c. `% @6 ^公仔箱論壇坐落在哥打白沙羅的Boujour Garden Bakery Cafe,每天有大約50種麵包出爐。一個個迷你型的麵包,以誘人的姿態擺放在玻璃櫥。這裡,從傳統的日式麵包,到經過改良的日式麵包,都深受女性顧客歡迎。tvb now,tvbnow,bttvb f" ?6 z k# ]. E; A4 `
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老闆說,這是因為女生們怕肥,通常都會選擇小巧玲瓏的食物充饑,而麵包就是其中一個選擇。
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- Y) P4 @* \9 r" p: S d燒烤肉類餐任君選若你不愛吃麵包,不妨也試試店裡的燒烤肉類餐。開放式的廚房,讓你看到你的牛排是怎麼燒烤的,廚房上方有幾個並列的白板,都是寫滿的餐單,讓你可站在柜台前選出你的扒餐。
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(星洲日報/大都會)
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橘柑派(3令吉50仙)‧帶有酸甜橘柑一瓣瓣擺放在派皮上,還有一股濃濃的橘香,一入口就與奶油派皮融合在一起,吃起來就不會膩了。
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, S2 C5 q9 I& U5 B$ J水蜜桃麵包(3令吉)‧大大顆的水蜜桃香甜多汁,鬆軟的麵包裡都隱藏滿滿的香桃味,誘人不已。
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Oreo麵包(2令吉80仙)‧第一口咬下去,你會以為你在吃Oreo味道的蛋糕,外層除了有Oreo餅碎,麵包皮都放了Oreo在裡頭,讓小孩們歡喜不已。
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. d* o1 l/ R u3 ]黑黃糖麵包(1令吉80仙)‧改良式的日式麵包用了大馬才有的黑糖和黃糖灑在麵包上,讓你吃出兩個層次的甜味,有帶椰香的黑糖及甜香的黃糖。tvb now,tvbnow,bttvb- [: C5 ~2 V7 d' o5 a8 O' M
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BBQ醬烤牛排(39令吉90仙)‧這是澳洲進口牛排,肉裡吃出牛肉獨有的肉香,再與帶酸的醬料融合一起,吃出高貴的香氣。公仔箱論壇 s4 a6 P E9 y. O4 Q. U5 g
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老闆特別重新設計,把原本的巴厘風燒烤店,變成加入歐美風的喝茶露天場所,讓顧客宛如置身在國外般。(圖:星洲日報) |