[中式食譜] 炸蟹蓋麵

zactlion1899

材料:
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  T3 k9 z1 T! `5 N1 j' N" r 青蟹1隻         蒜4粒              糖1小匙                麵1斤+ S( S+ c1 H1 v: E
蔥2根         鹽1小匙           太白粉1大匙           沙律油適量
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; W* ^/ S% e7 ?* t) W製法:  6 o* R5 V/ j* l: S9 [8 j5 _' V

( j8 ^+ J) r5 _3 c/ dtvb now,tvbnow,bttvb 1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A9 U3 w" r, n# [
     螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起tvb now,tvbnow,bttvb0 L* t- Z  `9 i) b- B- t2 b
     瀝乾，置於盤中
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3 g" K9 `( o! u公仔箱論壇  2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用www1.tvboxnow.com- Z; M) V% K" v/ E# X8 K- @5 s1 ]5 @8 B

; s  u& m* q$ w5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，
, S/ Z2 B* H% U0 n) E: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     用鍋蓋燜1分鐘後熄火
1 ], R. i4 l# ?' B+ Pwww1.tvboxnow.com
$ H, r& n5 D  e" M  Nwww1.tvboxnow.com  4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹6 z/ h1 ~+ G1 q2 f4 M
     及麵上即可