[西式食譜] 炸葡萄丸子

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材料:
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( `, u8 k  i* V$ h公仔箱論壇 洋蔥、醃過的薑、荸薺、蛋、絞肉、葡萄  w* A; j6 ^, Z7 k% G
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醃料/調味:www1.tvboxnow.com/ J9 Y/ H8 I! J5 i0 b  v
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鹽、蕃茄醬、太白粉、糖、醋　
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製法:3 t2 Y% x; Q3 W- ?9 c

' ?6 \( P* l% | 1.切洋蔥、甜薑，荸薺壓碎切丁，打一顆蛋一起和絞肉拌勻公仔箱論壇) P; E' i* X! T% _  P& Q# }

8 A: L# Q' L3 w1 L: C2.用手將絞肉捏成小肉丸，將葡萄放入肉丸中，用太白粉滾邊，
. U' L' s. M4 `3 W    放入鍋中炸約90秒起鍋tvb now,tvbnow,bttvb' G; d( Y" v% l; y% [
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3.蕃茄醬放入鍋中爆香，炒一下後放入二大匙的水，加入糖、4 T& F  k$ O- O0 n
    醋用太白粉勾欠，再放入剛剛起鍋的肉丸炒均勻後完成