材料:tvb now,tvbnow,bttvb! }0 @# e S$ C$ {, ?+ ^: ?( Z* a: o
' ?$ O+ S( F0 d) p1 S" Q公仔箱論壇 洋蔥、醃過的薑、荸薺、蛋、絞肉、葡萄
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醃料/調味:tvb now,tvbnow,bttvb, j; {9 W8 V; K4 t
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鹽、蕃茄醬、太白粉、糖、醋
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4 J0 Q' k) U! o1 Z3 O4 e公仔箱論壇製法:
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1.切洋蔥、甜薑,荸薺壓碎切丁,打一顆蛋一起和絞肉拌勻$ c1 _: g" n1 ^9 I. O7 r! _
; ?. Q ^) @- ~# N S& N公仔箱論壇2.用手將絞肉捏成小肉丸,將葡萄放入肉丸中,用太白粉滾邊,
" _3 [9 r- Z- G公仔箱論壇 放入鍋中炸約90秒起鍋$ u9 i- k- y: J
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3.蕃茄醬放入鍋中爆香,炒一下後放入二大匙的水,加入糖、
% G L" Y7 X1 G% K/ h. e: Y2 Y公仔箱論壇 醋用太白粉勾欠,再放入剛剛起鍋的肉丸炒均勻後完成 |