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豬絞肉 200公克公仔箱論壇( N$ V h r* k7 \5 |+ `. d6 ^
& a. m* |$ ?0 {2 ?, @: a# ~, qwww1.tvboxnow.com韭菜花 250公克
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蒜頭 2粒0 m, N/ c: E% k! c
T, R; D0 C- v3 o: ]' c. l辣椒 1條
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皮蛋 1粒5 m" V4 O. N1 N* \
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瓜仔肉 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb# o: R% j% A2 B& x
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米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' r l8 Y) n! ^9 a8 a: X& t
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白胡椒少許公仔箱論壇 b% b1 ~' e C* i& U4 B7 @$ C
; T# F; c& V8 V+ \【做 法】
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1.將冷凍瓜仔肉解凍備用。www1.tvboxnow.com+ |2 K0 J# ^! e; C8 X3 X
2.將韭菜花洗淨，再切成碎狀；蒜頭、辣椒都切片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 `0 V# g7 ?( y1 p$ _" L
3.再將皮蛋去殼，再將皮蛋切成碎狀備用。
e+ T! J7 {6 H4 `5 L% l7 J4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入豬絞肉用中火先爆香。www1.tvboxnow.com% g7 g4 C3 m, d' ?
5.再加入作法2的所有材料一起爆香，最後再加入作法1、3與其餘調味料一起翻炒均勻即可。公仔箱論壇4 S! X$ N; d! k; v( M0 u/ v
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發表於 2012-2-19 12:15 AM
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