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【材 料】
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4 E$ I2 _. u; b n2 W& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腿肉片 150公克
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. }+ v% ~ z9 s) W! e, S2 v; Swww1.tvboxnow.com榨菜 30公克
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5 Y {( E; p# T2 g; ?. Z3 N+ R; R4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜 30公克公仔箱論壇/ m* l, b T5 J+ c$ l4 z2 X
( P- D- G4 Z2 j1 ?9 ]$ u竹筍 20公克公仔箱論壇+ k) H3 V" z% x+ H( R
. [ m) z9 G& O wwww1.tvboxnow.com紅蘿蔔 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c) B& P6 @2 F7 v. o$ \
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蔥 10公克5 M2 ^$ i# Q3 d2 M* K) ?+ N$ m0 {% p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s9 T7 H+ |# X- x8 f3 D& _
辣椒10公克
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【調 味 料】
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" o! d% P3 [" h5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙
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細砂糖 1小匙
; Z9 s7 o9 `: s J5 B5 }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i a+ P8 y' h
雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o( h; f! d6 F' ^8 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b1 m7 g5 P( b( R+ D
花椒粉 1/2小匙www1.tvboxnow.com% T* L1 I# B: a2 p+ v
. l" V. |" C$ O: C, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 50㏄, [: F; N' H2 `/ o; D
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【醃 料】www1.tvboxnow.com& P& W, B) A3 @. m7 h
* Y. a- k& k. `# j6 b# p1 jtvb now,tvbnow,bttvb醬油 適量公仔箱論壇; f# q7 n2 d3 I/ z) V
5 R' E9 S$ b5 G, Htvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb: }0 z& x9 n% j" \) V Y2 ~3 d0 e, R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T3 \# b, m0 J3 i& S
香油適量
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太白粉 適量$ L: q; I+ h( n5 k
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【做 法】
* X9 L0 K+ m& P3 V9 D
[6 z. m! l* U: l6 O4 v$ ^1.將榨菜、小黃瓜、竹筍、紅蘿蔔切片，放入滾水中汆燙撈起；辣椒切片，蔥切段備用。
- \) X9 \7 U z, p7 z2.將豬腿肉片加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。
1 o0 j% v9 k' J4 B$ p$ U3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉片過油，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 i, U8 u4 q5 h$ r- q r
4.將作法2鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的所有材料爆香，再放入作法3的肉片和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2012-2-19 12:17 AM
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