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【材 料】
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. h3 X+ ^+ O8 z& X2 ^+ R2 x$ E+ v% ?, u公仔箱論壇豬腿肉片 150公克
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榨菜 30公克www1.tvboxnow.com: I3 J4 F. i$ S, V
7 |- \! Q8 X' J7 B1 ], d% @公仔箱論壇小黃瓜 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b$ h2 P$ E- Y4 E
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竹筍 20公克
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紅蘿蔔 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E+ r1 ]) L" R6 R
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蔥 10公克www1.tvboxnow.com: n6 \* ^* [3 D2 [! D
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辣椒10公克
2 W5 ~0 G) p. \1 J# Swww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z; y. J- V6 C0 A( ]3 O
【調 味 料】; H2 O% ?' W5 x! S8 M
3 I& b9 U0 `6 S2 J: z7 t* L鹽 1/2小匙www1.tvboxnow.com% ]0 y3 f9 r' e; z! r3 ^& a: E
8 ]; u" m( h0 ?& owww1.tvboxnow.com細砂糖 1小匙
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雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z! f( [8 @( z
0 t v% V: d0 b0 T4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉 1/2小匙
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水 50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L) f% t6 `9 ~% G8 r9 O
) E8 ^$ Z+ q3 b( Z [tvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
3 ? u) {+ D$ G% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y& K3 h9 ^8 z# q
醬油 適量
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白胡椒粉 適量 G* V/ ?; Q6 |% \
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香油適量* k: \# R r9 d3 b3 W# z
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太白粉 適量' ^; ?# {" z2 H% Q. V) w
1 Q* p" p" g: A( T. i【做 法】
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1.將榨菜、小黃瓜、竹筍、紅蘿蔔切片，放入滾水中汆燙撈起；辣椒切片，蔥切段備用。
9 J5 c* @1 K4 x: z- j8 y; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬腿肉片加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。
6 [7 X% \7 o. y- t$ Z, T% atvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉片過油，撈起備用。
4 m9 m2 F0 S' v0 k( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的所有材料爆香，再放入作法3的肉片和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2012-2-19 12:17 AM
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