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【材 料】
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' X3 [4 y: t/ g2 E+ w去骨雞腿肉 250公克公仔箱論壇# C5 m U3 @& R
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乾香菇 5公克
; O& y1 C4 [. @8 awww1.tvboxnow.com* K5 S" X/ k+ {+ D% [
紅蔥頭 10公克
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蝦米 5公克www1.tvboxnow.com* Q( e5 M( I# r7 d
公仔箱論壇5 A8 [. b' b% H; u& p- l |
肉絲 5公克
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糯米 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p% t q; \9 j
3 J7 @- G4 B5 q0 J; }tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 適量
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* l" k x( z/ z- }0 W/ F) Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( @ s; R: ^+ J0 Y1 d4 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u; \- U: }& [" w- `5 z' P
牛頭牌沙茶醬 1/2小匙# l# o# k O: Z( J v/ D/ @0 [/ ~6 B
" }: p( |$ a4 U! b1 E7 [6 P牛頭牌原味高湯 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 }+ Y9 `$ k2 N t# B
9 n) _+ p: q5 o; {* w( h5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/2小匙
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {1 Y: A! q' T3 x- e6 v9 V0 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v! I5 C" a+ E
牛頭牌沙茶醬 1小匙
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米酒 1大匙
: D, v C( ^0 @) h E0 ]5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W$ u& m: x( G; l& S
【做 法】, p1 S# w: w$ p9 @) N9 I: ]6 l* G
5 X* W6 J, y8 g: c+ \公仔箱論壇1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。www1.tvboxnow.com$ j" Q: \' n2 `! N& R: l- q1 W9 V! {
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。tvb now,tvbnow,bttvb# ?; n* G6 R, ?* j
3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。
3 R3 a4 y0 m& H: q( D6 w" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。7 B* g% f5 R P/ q
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發表於 2012-2-19 12:18 AM
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