+ P, w$ q- \2 S3 [* Itvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i) q' [1 _/ c+ ^; j; Q
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【材 料】公仔箱論壇( ~- U- h- d2 k7 p1 b
+ s9 @3 }6 h n5 W2 c去骨雞腿肉 250公克
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乾香菇 5公克
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紅蔥頭 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~3 ?" a8 J+ l5 i
7 l0 k ~( T8 d5 s2 T0 }+ D+ `0 E* m蝦米 5公克/ u% W$ w$ v( M. v6 o6 w
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肉絲 5公克' O4 x) j/ H+ B$ S
! V8 j: ] Y4 B9 u; o3 |www1.tvboxnow.com糯米 20公克
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# O+ j, L: {- q0 b' F, a/ \9 X+ W太白粉 適量
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【調 味 料】
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牛頭牌沙茶醬 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [8 H6 Z5 T& [& e
8 c, s* \. M9 n6 I/ ~tvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌原味高湯 100㏄% [8 Z3 ?, E- y8 {
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醬油 1/2小匙公仔箱論壇6 V& ]* f+ f6 F4 @8 k# t2 F
2 ]) r3 B, M* W+ w( u# R9 y$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】公仔箱論壇6 N/ p/ H% {6 R
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牛頭牌沙茶醬 1小匙
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+ m% O9 F4 [7 `8 u公仔箱論壇米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K0 i6 v$ k. @' e; e) ^0 U
' Q) B; z2 H$ Y% \" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】2 K* m) U1 Z" S/ |+ }$ g- N
& x& B( m$ M: @1 t" H4 k1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。- y5 x, _( L# @5 I- F6 R2 f
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。公仔箱論壇" U* r; S' U" Q2 K. p
3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。
% U& `( a5 V0 L+ P0 G& T4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb" Y9 ` O7 q. Z; s; m
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發表於 2012-2-19 12:18 AM
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