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2 y4 U3 e; m5 A; _& q( w$ Jtvb now,tvbnow,bttvb
% z# `" V; n" V- Q3 w5 S【材 料】www1.tvboxnow.com& a" f( w" ~. N i6 M8 Q
$ {/ c/ L% w" d, G& W# v& ^- J鯛魚 120公克
$ Z: G! G) G! O+ s, b3 F3 g tvb now,tvbnow,bttvb8 R, M0 I4 Y! j+ w/ Z+ q; r
蔥 10公克, U- u& J9 k# d% j$ L- G- g( J
9 j$ V1 N, x+ q5 y. n" Y; C/ v. L薑 5公克
6 S) d% ?+ _% z; _www1.tvboxnow.com
, @2 H/ V2 m7 n/ p, A& y蒜頭 5公克
: i6 [$ i6 F" n- F/ y4 m8 z/ hwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇! M: M U, S& d
地瓜粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x3 v) A7 G& ^, b1 h( a
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【調 味 料】公仔箱論壇9 o) @$ {( k: s) l( P2 H9 K
" g) v0 s( Q4 b! u, H6 G: wtvb now,tvbnow,bttvb黃豆醬 1大匙
8 {8 s5 u) t2 z' c& V4 y9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g Y. L1 ], I0 g
醬油 1/2小匙
0 Y( ^3 \8 O- E3 D( `tvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com# H* Y' W+ K% B9 l. ^9 y
細砂糖 1小匙
- D9 n) M% c1 C* A: z; u) Y8 ~
4 e5 z* ?$ f; O$ m" i/ i米酒 1大匙
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, `6 v3 Q. d. ]/ i% J. Z公仔箱論壇香油 1小匙
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! n' ~2 q, S8 c! T5 o4 ~公仔箱論壇水 30㏄7 n$ ~; ]" j4 |5 }; }
/ s% b' H$ Q( ^. Dwww1.tvboxnow.com【醃 料】公仔箱論壇' c2 R3 j+ @' s- v$ S
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白胡椒粉 適量8 s; U- }+ Y y
tvb now,tvbnow,bttvb& }4 G5 L4 |; r; X# B" {$ K
香油 適量tvb now,tvbnow,bttvb W1 _4 Z! S4 p! u4 Q2 D0 |) H
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太白粉 適量
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# O8 Z$ V V5 m" ]& Q. f【做 法】www1.tvboxnow.com0 ]0 V- P/ _/ J) w* c" w2 L
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1.鯛魚切片，拌入醃料所有材料醃10分鐘，再沾地瓜粉，放入加熱至140℃的油鍋中炸熟，撈起備用。
! o& k" d1 E: s) j2.蔥、薑、蒜頭切末備用。
z7 b% m+ T# W' S7 B5 ^; k3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。 Y7 h5 B( h- s
4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料，拌炒至湯汁濃稠即可。
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發表於 2012-2-19 12:32 AM
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