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【材 料】
/ u7 |3 Y- O9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; G, ^: ~0 B+ I1 y+ D鯛魚 120公克
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4 q& s+ Z: _; N( i+ W c蔥 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E3 @1 I( Z* ]* b! y }/ A+ l" O1 S/ h
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薑 5公克公仔箱論壇* W! q3 E9 J# d! @
; n d% {# h; y" Y公仔箱論壇蒜頭 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a% ^: O1 b/ M+ w' `: }
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地瓜粉 適量
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/ a" U# c1 M) V6 C公仔箱論壇【調 味 料】$ R( R0 W' r9 J2 |& p
, p6 V4 H5 O- F# Jtvb now,tvbnow,bttvb黃豆醬 1大匙公仔箱論壇0 m. J! d! X% } @7 f9 s; Q
: L, Y* |0 x" V1 d& B9 K公仔箱論壇醬油 1/2小匙
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細砂糖 1小匙
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* h. q0 T* {- |2 C1 g7 T' }米酒 1大匙
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& T' n. N1 I0 X- E$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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h! y7 t4 @* B5 s& O$ z; `水 30㏄
$ n& `; B, j& V9 }8 K/ Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 T& {! O5 q+ Z8 s! n
【醃 料】
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8 d3 T8 X7 \! r2 \6 ^8 l% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb# Q. J e) F0 J3 d4 F2 Z
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香油 適量
; `+ G- u( C5 h) c/ T, o* X( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P8 Z1 f0 ^: o) s* F
太白粉 適量
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【做 法】
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9 ?" S/ I. s! d* {# Q& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鯛魚切片，拌入醃料所有材料醃10分鐘，再沾地瓜粉，放入加熱至140℃的油鍋中炸熟，撈起備用。7 [ P& T" l; V1 L. l
2.蔥、薑、蒜頭切末備用。
- L) M9 ]0 J# w0 H# m8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
) @3 g0 N4 H3 v$ x公仔箱論壇4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料，拌炒至湯汁濃稠即可。( ]& ^( ^1 W* L6 f/ |1 h5 q
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發表於 2012-2-19 12:32 AM
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