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【材 料】www1.tvboxnow.com8 O9 C1 y2 E: \" h
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鯛魚 120公克公仔箱論壇% e- J' r: W! e3 B. H' q
- w5 A/ e2 U3 d) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 10公克
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薑 5公克
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蒜頭 5公克
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8 f5 H: e) Z" K! u$ @" [) c: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 適量
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【調 味 料】+ \# V, `# v1 J1 g- c% K
# f9 f6 t- g5 S' h5 X黃豆醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* C0 n) s6 |$ U1 ]& X
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醬油 1/2小匙
) O3 W; l7 x% O% w8 j0 K4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h: {! [' A# \+ L
細砂糖 1小匙
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5 e1 v# W" N( q7 P米酒 1大匙/ r! J8 b0 q; L9 F/ ?
# P9 e8 p- `+ G! `) m# _7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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' z; \6 E" H U: ^水 30㏄www1.tvboxnow.com, [. ?! ~3 M9 K# O9 s5 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c8 Y1 g& e9 u
【醃 料】
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; A0 F" I3 E u3 \tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb9 R& O5 E. h; i- v: a
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香油 適量www1.tvboxnow.com) b* U, ?2 a6 o' u x9 _5 x
公仔箱論壇$ b* d- H( s+ X4 |& ?" M/ O% g
太白粉 適量
% I- E, _9 f2 {3 v& x. }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# \; p9 }7 ~' Y# v! ?
【做 法】
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1.鯛魚切片，拌入醃料所有材料醃10分鐘，再沾地瓜粉，放入加熱至140℃的油鍋中炸熟，撈起備用。
I7 V' u+ a7 D$ s4 ^公仔箱論壇2.蔥、薑、蒜頭切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 T; K; J9 m8 K( M/ ]! {
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
! p+ ~4 J) X2 Q( [% N4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料，拌炒至湯汁濃稠即可。
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發表於 2012-2-19 12:32 AM
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