材料：
6 }! {% D4 m5 B8 {" W橙皮1份、
2 E; H' |$ p( L D' T/ \" @' L% rwww1.tvboxnow.com糖粉50-60克、tvb now,tvbnow,bttvb1 p4 S$ F/ n0 s8 L' o4 c
有鹽牛油120克、www1.tvboxnow.com% g4 i5 ]3 P7 w/ l: T* s, }8 }) D
低筋麵粉160克。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V$ \* e6 J6 {
1. 用細密的刨將橙皮刨成茸，備用。
& H, V9 N/ I4 M3 m9 K1 g4 E" w0 ?3 r/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 有鹽牛油(不用解凍)切成小粒，拌入糖粉、低筋麵粉、橙皮茸後，搓成麵糰；用保鮮紙包好，放在雪櫃冰格約30分鐘至硬身。: @; R! d7 L. f
3. 將麵糰壓成塊狀，切成長方形；用叉在麵塊上剌上小孔。
) J5 ~" W; `9 F5 A4. 焗爐調至攝氏180度，預熱15分鐘；再用150度，焗25-30分鐘，取出即成。+ z, E4 k9 J! c7 }" M
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發表於 2007-11-7 04:50 PM
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