材料：腩排(約8厘米長)6條。www1.tvboxnow.com& O: `: f/ l2 j+ ~- ^6 h
調味：鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、粟粉1/2湯匙、水1湯匙。公仔箱論壇; m- C2 v. Y$ C. _+ m4 w& D
伴食：白菜100克、薑1片、白飯2碗。公仔箱論壇9 T- ?; ^. p* c+ v5 \4 v. X
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1. 把腩排醃30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb# e& C) P" @! `/ j4 s
2. 預熱焗爐攝氏180度；在焗架上排上腩排，焗約45-60分鐘tvb now,tvbnow,bttvb! s& |9 a3 E: H* R+ N* D
3. 預備菜飯：剁碎白菜；鑊內燒2湯匙油，加入白菜及薑片快炒；去掉薑片後加入白飯炒透，以少許鹽調味，兜勻。* _" _! |- v- D% B* V6 b
4. 把腩排上碟，伴以菜飯www1.tvboxnow.com; A. b; P# M) ^- z& s$ v8 T
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發表於 2007-11-7 04:53 PM
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