材料：腩排(約8厘米長)6條。tvb now,tvbnow,bttvb. U3 h8 g7 {; C9 \
調味：鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、粟粉1/2湯匙、水1湯匙。
- U9 a" z% i2 R2 k伴食：白菜100克、薑1片、白飯2碗。
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做：0 g+ D! `# f' C4 F. ~7 d, Q. |+ H
1. 把腩排醃30分鐘公仔箱論壇4 w: ?2 g% l) q5 x/ y \1 U
2. 預熱焗爐攝氏180度；在焗架上排上腩排，焗約45-60分鐘
( N7 e( t% d/ _, ^, d3. 預備菜飯：剁碎白菜；鑊內燒2湯匙油，加入白菜及薑片快炒；去掉薑片後加入白飯炒透，以少許鹽調味，兜勻。公仔箱論壇3 A% R, N1 u7 k; C2 k% L
4. 把腩排上碟，伴以菜飯
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發表於 2007-11-7 04:53 PM
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