肉骨皇食晏錦囊/ k/ [9 x) i$ Q6 d) k
人均消費﹕50元
4 j7 Z9 m& l* R. m. ]www1.tvboxnow.com午餐供應﹕周一至五上午11:30至下午3:00tvb now,tvbnow,bttvb- ]5 f( ?4 S6 B( _' ?3 i
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上菜速度﹕5至8分鐘喜歡大坑的人，都喜歡游走於大坑橫街小巷內，慢慢尋找落腳點。即使中午來吃lunch，這種holiday mood的偷閒感覺依然強烈，因為，大坑真的沒太多人。即使於大坑上班的，亦多為彈性上班的廣告公司，而且幾乎沒任何商業大廈，故午飯時間沒有商業區衝鋒陷陣為吃飯的趕忙感覺。繁忙時間普遍較遲，下午1:30後才是最繁忙的時段，這對一般打工仔來說就最好不過。像肉骨皇，位於住宅浣紗花園地下，午飯時分走進去，30個座位未滿，客人當中更不乏老街坊，來這裏吃午飯感覺更輕鬆。www1.tvboxnow.com& n$ k5 p- i- n( C; G9 U
4 U* s" \- r$ q0 w2 _9 \tvb now,tvbnow,bttvb藥材比例重 有暖身感覺此店的肉骨茶按馬來西亞檳城做法，藥材比例重。選用十幾款藥材，八角、玉竹、紅棗、甘草、桂皮、龍眼肉、川芎、當歸等，連同豬骨、豬上髀肉，由40多斤熬至30斤湯底，散發藥材濃郁香氣。選金沙骨取其肉香，而為取骨香，選豬筒骨。藥材味醇厚，但不難入口，喝下有暖身的感覺。廚師有十多年星越馬餐廳經驗，加上老闆Alex更於開店前親自往當地取經，味道對辦。除了肉骨茶，還有多款喇沙、炒粿條、海南雞飯、炒飯等選擇。www1.tvboxnow.com. l+ x% v& e8 j/ L. [- g; M8 j$ N& c
午餐款式﹕8款，配餐湯和餐茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k5 ~/ w0 z" b; N6 ^
3 E4 e; O( ~# V" ?% p5 F2 j公仔箱論壇座位數目﹕30個
5 R1 G6 L: o; _! Z" Z3 `美味度﹕3★公仔箱論壇6 y) r" m# {0 s( o2 C, Y6 W
驚喜度 ﹕4★www1.tvboxnow.com9 G0 W5 y( _: v
整體評分﹕4★
( s+ i* l4 o0 f7 i: r1 s公仔箱論壇地址﹕大坑浣紗街浣紗花園地下
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發表於 2012-2-22 02:10 PM
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發表於 2012-2-24 07:30 AM
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