' P; g @% d* j. c3 w" b糯米包食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x& A) {) u* @' T+ t+ F! i! a
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〔糯米包〕那一層黃色皮叫“大黃皮”，也就是〔燒賣皮〕。$ N- {+ a' R- `5 @/ x' W4 j
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包〔糯米包〕也可以用大白皮；就是包〔干蒸牛肉〕用的同一種皮。公仔箱論壇& `+ t# p. E& g
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糯米浸完蒸好加入調味料：糖、鹽、胡椒粉、麻油拌勻
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臘腸要蒸熟切粒；蝦米浸軟瀝乾（再加水拌勻可增強軟一點的口感）" ^2 B# ~( o8 R/ U) t2 c, D
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: q& v( _2 {5 q d4 u$ stvb now,tvbnow,bttvb用大白皮或大黃皮包好蒸10分鐘便成
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' a# G$ ^0 k0 ^! {# M( I3 g搞搞新意思：可以加入小許黑糯米，有口感之餘更覺健康。
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9 m& ^& [2 a3 X2 I, l+ O用“大白皮”包〔黑糯米〕；白中透紫；賣相特別。 @ p/ t- [. J; a; P0 G
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# p4 V: Q; o) M/ q+ q1 Itvb now,tvbnow,bttvb另外，大黃皮一次用不完，放雪櫃也不能久放，否則會變硬，所以剩下的皮可以包〔燒賣〕。
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發表於 2012-2-23 08:03 AM
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