) s1 m1 e' t2 k) U4 |8 ^ s糯米包食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K9 |# @7 |4 l; A# S. k" H0 C
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〔糯米包〕那一層黃色皮叫“大黃皮”，也就是〔燒賣皮〕。; Z) I1 k+ ?. d- s
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包〔糯米包〕也可以用大白皮；就是包〔干蒸牛肉〕用的同一種皮。
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% }& r, `0 q. [6 N% ~6 S2 k4 i# F公仔箱論壇糯米浸完蒸好加入調味料：糖、鹽、胡椒粉、麻油拌勻www1.tvboxnow.com% U' f1 M& [, Q# V+ q7 V9 H
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* b _% x, ^8 }8 rtvb now,tvbnow,bttvb臘腸要蒸熟切粒；蝦米浸軟瀝乾（再加水拌勻可增強軟一點的口感）
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) q- ?4 Y, D% x7 t! s用大白皮或大黃皮包好蒸10分鐘便成
1 a) Q. T& @ y" }# L! j9 V6 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r- _, w+ P5 a8 ^; c" n5 r2 q' i
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7 S' _# _" r. [! I/ t G搞搞新意思：可以加入小許黑糯米，有口感之餘更覺健康。
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用“大白皮”包〔黑糯米〕；白中透紫；賣相特別。
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另外，大黃皮一次用不完，放雪櫃也不能久放，否則會變硬，所以剩下的皮可以包〔燒賣〕。
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發表於 2012-2-23 08:03 AM
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