- `6 A& M! k" x* F& {6 ]3 G糯米包食譜4 L$ v+ E! y2 G
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〔糯米包〕那一層黃色皮叫“大黃皮”，也就是〔燒賣皮〕。
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# t; C4 y& h+ H1 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]* O1 z1 o2 h4 M% l# a' }
包〔糯米包〕也可以用大白皮；就是包〔干蒸牛肉〕用的同一種皮。tvb now,tvbnow,bttvb3 I0 f# F( b/ d: V+ ^1 P' e
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+ `1 Y( f0 f% u$ V3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米浸完蒸好加入調味料：糖、鹽、胡椒粉、麻油拌勻
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臘腸要蒸熟切粒；蝦米浸軟瀝乾（再加水拌勻可增強軟一點的口感）tvb now,tvbnow,bttvb$ r- U; \4 r4 w7 l5 [0 A( J/ B" `
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7 O, S9 B+ p" r! E4 \. h8 J# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用大白皮或大黃皮包好蒸10分鐘便成
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搞搞新意思：可以加入小許黑糯米，有口感之餘更覺健康。
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G/ J/ H/ U$ @- H0 }/ X1 T- U/ Y7 C1 dtvb now,tvbnow,bttvb用“大白皮”包〔黑糯米〕；白中透紫；賣相特別。
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另外，大黃皮一次用不完，放雪櫃也不能久放，否則會變硬，所以剩下的皮可以包〔燒賣〕。
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發表於 2012-2-23 08:03 AM
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