【材 料】 6 ]. v$ z7 n: r
A.牛肉 400公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }: s4 t) v) o0 ]
金針菇 80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [$ D# A) H7 C- D
紅蘿蔔片 60公克
- R3 u' v; x6 |: B0 J) M5 H) ~ 冬粉 60公克
! e' p' |8 ]' b% b7 v( V! IB.蒜末 30公克 / I* n9 ~ }4 d: A/ ]/ c
薑末 15公克 www1.tvboxnow.com& ?3 }2 \, a; W5 ?5 `# a
【調味料】 公仔箱論壇! I `* H# f8 O
鹽 1/2小匙 2 H& y2 K8 H, F# T$ x) |
糖 1小匙 www1.tvboxnow.com2 m5 U/ ?3 S0 }( Y% r g
香菇精 1/2小匙
+ I2 X: M' Q+ h0 M- s, |公仔箱論壇沙茶醬 2大匙
8 I' `% w) y7 {3 \米酒 1大匙
/ b/ ^* n+ G# Z4 O+ zwww1.tvboxnow.com水 200㏄
4 C% k6 F! Q; K1 S【醃 料】
% U# x5 r- t/ p, h2 x; J公仔箱論壇醬油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I, `* F( I/ G% B
香油 2小匙 / P* X( p) f$ C- Z B3 z
米酒 1大匙
7 e9 {& P& m) O* P0 X水 1大匙
& }1 B7 ~( N% v- V: D! _$ itvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb& G6 i' r! k& U! w) x) M
【做 法】
d3 Q, i+ C: B$ `, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉切條狀，加入所有醃料醃至入味；冬粉泡水至軟，備用。
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2.取一砂鍋，倒入適量的沙拉油，放入材料B爆香，加入調味料A及作法1的牛肉條、冬粉、金針菇、紅蘿蔔片，以中火不斷拌炒至收汁即可。 |
發表於 2007-11-8 10:32 AM
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