【材 料】
3 i6 r0 _+ j4 i! ~3 B* k公仔箱論壇A.牛肉 400公克
) _- d5 B i% C 金針菇 80公克
/ i% ?2 Z( Y5 ~; E8 Awww1.tvboxnow.com 紅蘿蔔片 60公克 www1.tvboxnow.com9 m" z2 E) O8 ^" S" U
冬粉 60公克 www1.tvboxnow.com8 L7 T* S* u$ w" p
B.蒜末 30公克 www1.tvboxnow.com, A" M5 s) m3 l. j& I# Y
薑末 15公克 7 y+ m& w' G! T" l+ o$ m) G: T
【調味料】 , P& _" V6 j9 ~- f
鹽 1/2小匙
! z8 z9 _; Z" K$ R" |: gtvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙 % Y8 t) S% q: y1 k
香菇精 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]# X) H t: I! K& \
沙茶醬 2大匙
- D& C" e4 S& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙 4 j+ [/ a0 E" j" Q1 [
水 200㏄ # {$ l2 G6 g: N! L5 M) e
【醃 料】
- p3 E* z! Y& U* G2 U1 D; f. ?tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙 www1.tvboxnow.com/ `. g1 p) j* q7 n8 ~! @5 E. x
香油 2小匙
) c( i8 J; E( L/ } G米酒 1大匙
4 X3 Z" ~* c3 f) ^* V3 d$ d4 ~+ Rwww1.tvboxnow.com水 1大匙
. O2 t+ Z' C. |. X% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許
& `' M3 c' _; _- d5 q. i6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
0 ?+ i- k+ [3 H/ X* E& w公仔箱論壇1.牛肉切條狀，加入所有醃料醃至入味；冬粉泡水至軟，備用。
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4 e- {1 {: H! b8 f3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋，倒入適量的沙拉油，放入材料B爆香，加入調味料A及作法1的牛肉條、冬粉、金針菇、紅蘿蔔片，以中火不斷拌炒至收汁即可。 |
發表於 2007-11-8 10:32 AM
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