【材 料】
: j5 [& Y2 b7 h" o) Z# ftvb now,tvbnow,bttvbA.牛肉 400公克 ! ~7 g! e3 j' V' u
金針菇 80公克
% s- w" `& B) P4 o V 紅蘿蔔片 60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N- l( a! L6 N! y
冬粉 60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R5 x* B! ~3 }6 y$ k7 H) _
B.蒜末 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 E: I4 ^) W5 R# u1 y6 v
薑末 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb! b4 K1 H4 M! f F: f) s
【調味料】
7 \1 h7 u0 v1 J$ H* w# }% E* {8 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙
m( N) f: |1 F- T# Qwww1.tvboxnow.com糖 1小匙
6 u. I* Z+ B, w. [$ J. d香菇精 1/2小匙 # a7 G& M% A/ R
沙茶醬 2大匙
( W. D/ c0 t7 A. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
! M! W/ J2 v9 |4 u公仔箱論壇水 200㏄ 公仔箱論壇( [0 M) V7 I& u% f* I8 h
【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb _& y% z" k ]8 {0 z6 Q
醬油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g2 E0 f) o* W7 b7 E: U
香油 2小匙
, R M8 l* \6 p9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙 2 C7 ~+ ]+ M e; C4 G( P
水 1大匙
8 B6 r! m$ ~# Z' I; h太白粉 少許 " o7 R; e& j, r* L0 n1 ~
【做 法】 公仔箱論壇; m- r& \$ s% U4 \
1.牛肉切條狀，加入所有醃料醃至入味；冬粉泡水至軟，備用。
e, m6 e; W& X* |5 a2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% j: j9 L6 h4 Y% t+ A( ftvb now,tvbnow,bttvb2.取一砂鍋，倒入適量的沙拉油，放入材料B爆香，加入調味料A及作法1的牛肉條、冬粉、金針菇、紅蘿蔔片，以中火不斷拌炒至收汁即可。 |
發表於 2007-11-8 10:32 AM
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