[中式食譜] 素菜炒米粉

zactlion1899

材料:
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米粉  半斤              豆腐皮  2片乾香菇 3-4朵         胡蘿蔔  1小塊芹菜段  適量         高麗菜   適量 ) v" g& j5 z$ X! A) q7 K

" i3 [& ^0 o6 s  H4 I醃料/調味:
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3 h, P# `$ F. x3 e' d: | 醬油  1/2小匙        鹽  少許味精  少許              糖  1小匙醋  1/2小匙            油   適量 ) [/ [; k8 Y/ Q% e, y

' ^' ?" g: }" A& K  q, ?公仔箱論壇製法: ! I. \% @3 c; {7 e: z. H. u

/ G' y, L% `: ywww1.tvboxnow.com1.乾香菇泡軟切絲，豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜切絲2.米粉用開水燙熟3.熱鍋，放入香菇、豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜炒香.4.放入米粉，可加少許水拌勻，放入醬油、鹽、味精、     糖、醋拌勻即可

kent8118

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