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8 N7 [' {4 A+ F6 a7 c* v; Uwww1.tvboxnow.com【材 料】
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5 [/ }& N, v; M* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 200公克, }7 }8 N7 Q d: K6 ~
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薑 10公克
& M6 K+ z L1 i- z4 u% ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?: x1 i0 n" ^( N8 x# B
蔥 20公克5 M) u( B9 t4 h1 m
( K0 [; r5 L1 e' a4 p/ u; Q+ m乾辣椒 5公克
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+ q5 I( m' y0 m" W, u' C0 ]* j% i" Kwww1.tvboxnow.com鍋巴 20公克
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豆酥 30公克
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花椒 1公克
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地瓜粉 適量
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# @# ]/ ]& U9 y9 [www1.tvboxnow.com【調 味 料】www1.tvboxnow.com% ?% l9 T: i) ^" N9 u1 f) [% g
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辣椒醬 1小匙
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細砂糖 1大匙, S; l/ H. C0 o: ^4 ~5 \* _9 j0 [
# Z/ M3 P( z/ j- h香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]+ f6 J5 u+ N& m8 F
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 c% S& k) ~$ X' Z
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白胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb0 `2 A8 ~8 h% v+ ]: m
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香油 適量tvb now,tvbnow,bttvb% g6 C$ h* R0 |8 {1 u. Z ]9 `( N, B
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太白粉 適量
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& t& R$ D: q ]" v公仔箱論壇【做 法】
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" k: H+ o& ?2 ]2 _9 u5 U$ N: vtvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。/ B% e8 B/ ^9 x9 D9 H) T* J
2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 o7 b. R8 ]6 V! }9 j. |
3.蔥、薑切末備用。www1.tvboxnow.com1 Y5 |1 ^+ k4 J) u K
4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。tvb now,tvbnow,bttvb2 _0 w* i2 a- \3 d Y$ r: M# }4 ^
5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z: w% y% O+ k. e' X: \ m
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發表於 2012-2-24 11:21 PM
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