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公仔箱論壇. q1 s: U7 X" c" E+ g2 ^5 X5 O
【材 料】www1.tvboxnow.com `0 e4 L' z& V3 C7 X& g
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蝦仁 200公克" M2 d' z. g/ s( G2 Q, K
- U* ?7 J4 P1 |' `3 X iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 10公克
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5 u( D& }+ v" o9 n4 z$ h$ p( Wtvb now,tvbnow,bttvb鍋巴 20公克公仔箱論壇: e w; K0 \" H2 b: y. j
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豆酥 30公克
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5 a, @- C# l/ f) ~花椒 1公克公仔箱論壇# e* C* z" Z* F! E& D# V
: h* q$ H5 a! }/ w8 Nwww1.tvboxnow.com地瓜粉 適量. g) Y$ G6 \' d$ a y1 q
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【調 味 料】! l4 K; R- o5 X1 j
0 N- g* e/ p& O" q9 q* Rtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬 1小匙
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; F. P8 a1 {7 U3 Y$ O$ Q- i& J細砂糖 1大匙
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k9 X8 u! r0 V! U7 ftvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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【醃 料】
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白胡椒粉適量
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& O# M x ]8 C+ ^1 Atvb now,tvbnow,bttvb香油 適量
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1 M. A9 w6 Z5 Z: \! z0 |, V: Y7 ]公仔箱論壇太白粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 c3 t! Q( ]# Z+ @0 M) M$ J
d2 G4 L( N2 l0 ?9 F( ywww1.tvboxnow.com【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r8 j# \. T$ z; h( l8 `$ I
1 \" p) A1 n' [ [8 n$ u- l6 `) t1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。% U5 w3 E* O8 B! Q1 d& J. ~
2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb; E- k% L( J! Z6 S: a4 c$ p" N- r
3.蔥、薑切末備用。www1.tvboxnow.com3 ` }7 |, |) K& U( r
4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。公仔箱論壇5 p, e4 ?- X1 c
5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。
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發表於 2012-2-24 11:21 PM
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