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【材 料】www1.tvboxnow.com/ Q8 J# r) {0 k4 z
+ ?! f& _2 {/ V& e公仔箱論壇牛肉片 100公克
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9 t$ e4 t) t" Q( m, k$ s. q大陸妹 80公克
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花椒 5公克
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薑末 10公克www1.tvboxnow.com0 n$ F% ~- h5 j( w! M9 W
/ x, N! A6 M t3 J. Dwww1.tvboxnow.com豆豉 5公克
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白芝麻 適量
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牛頭牌豚骨湯塊 2塊www1.tvboxnow.com: ~1 q1 P& G7 b% U3 m- b b9 T
8 m# a* i! q, x4 ^0 ~& u- s. K* r+ v牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙
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E1 e. H7 U. |. F6 g辣豆瓣醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r, X" L7 @" V" T, P: b
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1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。公仔箱論壇" ]$ _7 M' B) y+ i l( s8 `% s. ^
2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。& E6 @6 @. z8 h
3.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。
. H3 A* g3 Y3 C* A) htvb now,tvbnow,bttvb4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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