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[中式食譜] 川味牛肉鍋


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: H4 p' }& z  S/ `! {3 I8 r9 Hwww1.tvboxnow.com【材  料】
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4 N0 M5 F, d2 U+ v% K& I5 F牛肉片 100公克
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6 a, V$ g. S3 E3 X" Atvb now,tvbnow,bttvb大陸妹 80公克/ a$ z- c6 m' S" `! m

) X9 V0 v* n4 k" Swww1.tvboxnow.com乾辣椒 20公克www1.tvboxnow.com& k& p9 @/ I/ t/ }9 W
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花椒 5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `5 k+ [: N  O* i# S

6 n9 C' C' F, Y' A* X  b; ]/ @公仔箱論壇薑末 10公克
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; A( @7 Q" d* {$ iwww1.tvboxnow.com豆豉 5公克3 i& _& N% t* M8 G2 [8 g) p, X( L
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白芝麻 適量tvb now,tvbnow,bttvb6 r' e) o! J0 Z* ^
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香菜 適量www1.tvboxnow.com, h" h+ g! m' t9 V" E6 `1 y
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【調 味 料】
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) O1 Y3 ^7 K2 ]' r/ k牛頭牌豚骨湯塊 2塊www1.tvboxnow.com2 z4 e' P- g0 C! y" I
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙
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辣豆瓣醬 1大匙公仔箱論壇. H. _. \6 w  E7 J1 l0 k+ f
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1小匙www1.tvboxnow.com) r0 `0 l& D& J7 M1 k
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【做  法】
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1.大陸妹洗淨切大段,放入沸水中汆燙至稍軟,取出瀝乾,放入湯鍋中鋪底備用。
, s" |6 p$ o2 n  j5 [www1.tvboxnow.com2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白,放至作法1的大陸妹上。
4 F. `- l" r5 a9 ^+ x8 m9 j2 mtvb now,tvbnow,bttvb3.另熱ㄧ鍋,加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。tvb now,tvbnow,bttvb$ y0 Z* ?$ K. W  M9 }
4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰,將湯汁淋在作法2的牛肉片上,撒上白芝麻即可。公仔箱論壇3 a+ E- ^& P" v1 P" C  m
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
大陸妹即係乜嘢﹖
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