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【做 法】1 t5 l) i8 p0 n4 p" {, \
: I5 ^9 I6 s6 l. U# U0 U1 m5 itvb now,tvbnow,bttvb1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。公仔箱論壇1 t! p3 D- l( R0 z" q
2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。
# y# T' B: a+ y7 w# ]9 t3.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。www1.tvboxnow.com6 j0 \+ ~$ ^0 s8 H9 z. h
4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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