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; m7 K5 c7 d z2 }tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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: N# s$ l- c; t/ D: T6 p4 x細米粉 100公克
2 K" O* Y5 s1 r: ^( m4 ]8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) q+ L6 K3 c& o+ B& Nwww1.tvboxnow.com豬肉絲 80公克www1.tvboxnow.com, g: D( K4 f9 Y# O2 o
_6 c; C% l# s4 m8 rwww1.tvboxnow.com高麗菜絲 30公克www1.tvboxnow.com( R/ H. N8 B! _0 |- x0 X
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紅蘿蔔絲 15公克
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【調 味 料】
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( p/ c1 c. w+ Y# ?& t6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶醬2大匙8 Z1 {9 H3 c: _$ B
0 B0 l( c& I; k% }* e# d( D6 P公仔箱論壇牛頭牌原味高湯100㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 V: K% f+ P/ t
- N' }. f& ]& V6 L公仔箱論壇鹽1/2茶匙' W; Z: }! I% r4 i- Z
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細砂糖1/4茶匙
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 P- v9 `$ l# d' g& m" m; ~
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醬油 1茶匙/ b( D# H% w6 ?5 D" m
, P; ^: i y3 }! q. P, X# i胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 s9 b6 G' E, o9 ?4 Q
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太白粉 1茶匙
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3 D3 |6 m0 ~. {) z- Y- z/ U% c【做 法】
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% N2 ^2 S$ e/ E+ P, `1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。公仔箱論壇5 _. |) |, [% k- Z* \" U
2.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘，撈出放入有蓋容器中繼續燜透，滾水繼續煮開，再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。
" h, f) V7 [! P! K! H+ i* k3.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開，加入其他調味料拌勻，熄火加入所有材料拌勻即可。
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發表於 2012-2-26 09:11 PM
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