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; ]# g& Z% V0 P/ F# s【材 料】
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細米粉 100公克
- U1 \. v) L$ O, E2 I! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ?/ y; ?% M1 a0 Itvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲 80公克公仔箱論壇# Y5 W1 P, V$ w% j. D
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高麗菜絲 30公克
! d2 S0 N4 T' F/ |2 o& Ktvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com1 H, j3 ]; c. c1 H. i' F
紅蘿蔔絲 15公克www1.tvboxnow.com- d! D: c0 B: N4 f
$ z6 C# Y) J& ]$ {1 H# H8 E* H; _' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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( n) y0 n& J, [2 v' b& c, O9 |0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶醬2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ f& X& m [5 J
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牛頭牌原味高湯100㏄
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) G D& T9 S- |- c. }7 Swww1.tvboxnow.com鹽1/2茶匙
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6 I* F( Q) ~5 j8 J5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖1/4茶匙
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【醃 料】
9 |% ^- P" D" l5 L; G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^: b# c8 y, v$ h% L9 Z
醬油 1茶匙$ v( R* z( O/ H3 {
3 \* ^6 @- _& |4 f8 q6 ?. ^胡椒粉 少許# N4 C. Q) N3 s$ l, _
& b+ f; m0 o7 w ^tvb now,tvbnow,bttvb香油 少許
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7 v: ]5 U3 B) N6 ]9 F5 L) {, Awww1.tvboxnow.com太白粉 1茶匙
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9 F# @6 W# Q' I7 twww1.tvboxnow.com【做 法】
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1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。
- O' |( }# y3 j' c2.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘，撈出放入有蓋容器中繼續燜透，滾水繼續煮開，再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。
8 f1 u' a Z0 F* z2 R. K公仔箱論壇3.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開，加入其他調味料拌勻，熄火加入所有材料拌勻即可。公仔箱論壇- o* U% a3 d' x. [: o1 s" F3 S& A! Z
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發表於 2012-2-26 09:11 PM
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