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* D. z# N. l# F1 R9 P: F2 W c; Y# o【材 料】
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青蔥 1支: R5 }$ v) a9 C/ z1 Y( B g- q
tvb now,tvbnow,bttvb8 ]! G. [; A4 [! y5 X. ^3 j- q( u4 ]
蒜頭 5粒
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" K% Y1 z$ w5 d公仔箱論壇碧綠筍 1朵
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" {" q! K( E6 e9 `" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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豆瓣醬 1大匙
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( P9 Q- n" m rtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i( K. |, V" ]

* M. A2 s$ Q* K+ W香油 1小匙
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& Z/ v2 o4 t/ h. o. V鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb6 D- A5 }# k) B4 A
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白胡椒粉 適量
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【做 法】www1.tvboxnow.com7 h9 X5 f) |! W$ b& f: c T ^9 V2 U
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1.雞肉切成片狀,再將雞肉拍上薄薄的太白粉;青蔥切小段;蒜頭切片;紅蘿蔔切片;碧綠筍洗淨備用。公仔箱論壇. D' i( Z0 l, ^. N( t# k% P
2.煮一鍋約60℃的熱水,將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。
" [$ N' u* S8 j: a. }0 Z, _tvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋,加入少許油燒熱,放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻,再加入豆拌醬略翻炒後,放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |