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【材 料】
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1 z; P( L- d7 M A公仔箱論壇雞胸肉 1片! J8 s* a* a! _+ e
6 K+ C9 a$ F$ g& g) w) wtvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支9 J4 j1 U ^, w) _
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蒜頭 5粒tvb now,tvbnow,bttvb9 B- j$ x& H7 t, O; G
4 {( f7 L! E- K碧綠筍 1朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v1 F; [' C2 Y6 i
0 {/ x( ]% K/ Y* Otvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 20公克8 a! S9 P7 }" V* F, d7 T+ \
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太白粉 1大匙, A. M: ^- p2 I9 n5 ^" t ]
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【調 味 料】
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豆瓣醬 1大匙) l8 M2 a( Q0 O5 s f4 y4 Q2 j
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雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o! h3 \2 D, r( \
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香油 1小匙9 k. T! g5 r) b+ a
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鹽 適量www1.tvboxnow.com2 c+ U8 ^, t; L2 o
9 \3 {$ h0 N* N" L4 \7 E白胡椒粉 適量公仔箱論壇" ^6 A2 A' `: {) w1 J
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【做 法】
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6 Z7 q. H7 B3 n wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。公仔箱論壇! T; F7 O1 ]% B1 Z( ?0 w; i
2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。
' H( U/ L$ g$ I" ytvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |
發表於 2012-2-26 09:13 PM
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