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; O/ ^* j2 Z* B9 ^7 jtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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雞胸肉 1片
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碧綠筍 1朵
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* r6 J8 H$ F/ c8 R# W5 Uwww1.tvboxnow.com紅蘿蔔 20公克4 d7 ^* ~3 _- D" b
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太白粉 1大匙
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8 f$ z. X% h1 _2 f6 A2 j, ?公仔箱論壇【調 味 料】
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3 F, s6 M# `8 h6 ]7 _$ X% ewww1.tvboxnow.com豆瓣醬 1大匙公仔箱論壇6 [: W- }& H5 V+ w; _
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雞粉 1小匙
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香油 1小匙公仔箱論壇& U& N) H' ]( J! m: R m
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鹽 適量
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白胡椒粉 適量公仔箱論壇( z3 U& z- [# y
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【做 法】
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1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb& X& C6 @( n ~. [4 T% O8 K0 G
2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F2 h8 i y0 Z" W% ~
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |
發表於 2012-2-26 09:13 PM
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