[中式食譜] 醬爆肉片

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  y! H; S1 ^9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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豬肉片 150公克
6 h4 ^" @& G3 o9 S, swww1.tvboxnow.com2 A+ x3 z7 D% k% a7 M
青椒 40公克
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+ `% T$ J  j4 M( `! `tvb now,tvbnow,bttvb蔥 20公克
3 Z$ r1 I; r0 a! [( s( H2 r7 q
: r* u8 W9 _3 N0 K8 q9 |薑 20公克
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太白粉水1小匙
4 f9 L$ X! S$ u) [0 [( @
# g+ n  f/ ^6 ]/ x( ~& T( E5 V( L【調 味 料】公仔箱論壇3 Y7 T/ Q3 G6 u* q2 g
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甜麵醬1大匙
% e" _2 K! G: M+ K3 L& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' M0 p2 ^. T* e& f  e醬油 1小匙3 g/ i3 D' w! L* |. |; {5 v

" `! T2 L& e! u. [& ^1 M- a' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
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7 A  p1 [3 D' J& Gwww1.tvboxnow.com香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ T2 V: E- X- ^. X4 T9 @
tvb now,tvbnow,bttvb* S$ Q! u. {, a6 j# P3 _3 Z1 d
糖 1小匙
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【做　 法】
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1.青椒、薑切片；蔥切段，備用。
& o6 C  |- n; Q0 ~www1.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫約60℃，放入豬肉片過油，取出瀝油備用。www1.tvboxnow.com  I/ ]7 b; l) C2 T
3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的薑片、蔥段爆香，再放入青椒炒勻。
2 q' I' r7 a# B. N) e! v# n4.加入作法2的豬肉片與所有材料炒勻，以太白粉水勾芡即可。
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tchau123

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