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【調 味 料】
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【做 法】
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) T; I. r2 R+ {5 j/ y公仔箱論壇1.青椒、薑切片；蔥切段，備用。公仔箱論壇$ C$ X2 e f% `. [7 K& @
2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫約60℃，放入豬肉片過油，取出瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb; j& S, Y0 w& i1 B- Y
3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的薑片、蔥段爆香，再放入青椒炒勻。公仔箱論壇& S5 W6 S- P* F f7 ~( g& Z
4.加入作法2的豬肉片與所有材料炒勻，以太白粉水勾芡即可。1 b: _% [# a/ @, k5 g
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發表於 2012-2-27 07:59 PM
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