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( i& G# {3 r& p5 hwww1.tvboxnow.com【材 料】
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苦瓜 200公克
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辣椒 5公克
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2 t1 s. Q, w3 d6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 3公克
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蔥 10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 @6 {" P1 X! H" e4 N% ?
: V1 d# d9 [" D& Cwww1.tvboxnow.com小魚乾 10公克7 ~$ y# u8 n F& r
3 [" ^! {; T* j3 C* dwww1.tvboxnow.com奶油 5公克tvb now,tvbnow,bttvb: B. ^ j" `$ Y! |! ^0 `! t
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【調 味 料】
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鹽 1小匙
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" Q# k2 U- U% K# x) ~; T3 ~tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/2小匙( j* c& _' d+ G+ [4 m
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【做 法】
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% K% t1 z5 h, q4 Gwww1.tvboxnow.com1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片，小魚乾洗淨備用。
6 t' @/ z; c. ?; J) m- }5 G Kwww1.tvboxnow.com2.起一油鍋，將油加熱至150℃，加入作法1的所有材料油炸至微黃，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 s! h& U5 Q6 P* [- H; U
3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。+ v& Z- _+ B7 y% |( L
4.再熱鍋，加入奶油和作法3的所有材料爆香，再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。
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發表於 2012-2-27 08:11 PM
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