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辣椒 5公克 @5 e* P5 y/ p9 f' i
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蒜頭 3公克/ h2 {6 I% `! F$ R
4 |2 \2 ]2 w( h$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 T, z4 D: l' K& Q- u& K, v
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奶油 5公克tvb now,tvbnow,bttvb F9 L5 D4 Z' Y- E
2 U. P9 J7 n6 o! R7 t! w' c【調 味 料】
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~6 i6 G# K0 b6 r) k鹽 1小匙
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! u; K' o0 _; U' G7 J) ~9 mtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/2小匙
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【做 法】www1.tvboxnow.com4 f. a0 {$ J4 G1 q- P: o) C
6 R8 \! r4 ~+ {7 l$ w! u5 J2 L: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片，小魚乾洗淨備用。" U) E d' L& g3 ~
2.起一油鍋，將油加熱至150℃，加入作法1的所有材料油炸至微黃，撈起備用。
" b8 ^ ^ |# Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。
# @" P+ q; }* }7 `4.再熱鍋，加入奶油和作法3的所有材料爆香，再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。
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發表於 2012-2-27 08:11 PM
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