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【材 料】
- S- u @% P# o2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) B" R( z* R; T7 ^
苦瓜 200公克公仔箱論壇( g1 i) `- v1 |5 s% t: T6 S$ {
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辣椒 5公克
|* K* I6 e, c( X: `! l公仔箱論壇+ \8 {4 ` ]/ i" _+ C
蒜頭 3公克
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+ V. a# O# v7 G$ o蔥 10公克www1.tvboxnow.com5 t. g1 _( n, p9 R: _3 x
tvb now,tvbnow,bttvb0 }$ `* x H' {% f1 Q1 G* W& z
小魚乾 10公克
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) S9 m7 y& M, f4 g/ g( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 5公克
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+ j: r3 t1 l$ N# I2 ], ~; H【調 味 料】5 C8 ^8 I- B9 I/ M. B' n$ J1 S
0 w% G; m# |4 y5 t& j# Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙! w' y2 Z2 m5 v0 _
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白胡椒粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b4 _6 E7 e2 x
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【做 法】
/ Z4 w* ]+ `0 V4 @. [* H( [( t5 L, H, `) ntvb now,tvbnow,bttvb
U4 J( g4 n0 I4 }6 ytvb now,tvbnow,bttvb1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片，小魚乾洗淨備用。
* L* I, x3 e1 `0 ?www1.tvboxnow.com2.起一油鍋，將油加熱至150℃，加入作法1的所有材料油炸至微黃，撈起備用。
* b3 W' ]+ c" z7 kwww1.tvboxnow.com3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。
) y2 n0 s. r9 q ` owww1.tvboxnow.com4.再熱鍋，加入奶油和作法3的所有材料爆香，再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb" c. O3 s7 Y7 l% A
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發表於 2012-2-27 08:11 PM
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