[食肆地點] 日得拉“5 Utara”餐馆　泰式酸辣让舌尖发麻

汤汁辣得让人舌尖发麻的泰式酸辣蒸鱼（KengSom），是日得拉“5 Utara”餐馆的熟客或新顾客必尝的招牌菜。鱼形的铁盘下有炭火保温，端上来时汤汁还沸腾着；鲜甜肥美的鱼肉，搭上黄瓜块、羊角豆还有椰心肉，够酸、够辣，让饕客大呼过瘾！

另外，采用刺激性香料炮制、色香味齐全的“拍碧鹿肉”，同样辣得让人额头冒汗、吃得酣畅淋漓。鹿肉的肉质非常有嚼劲，初尝时只觉微辣，连尝几口之后就会开始感觉呛辣！再加上长豆脆脆的口感，不仅适于拌饭，同时也是一道精致的下酒小菜。0 i/ }% s6 M% A* p/ s

老板娘阿音说，有些顾客自知不能吃太辣，会事先要求主厨为他们减少辣度。由此可见，对于无辣不欢的食客来说，这里绝对是他们的朝圣之地。
. `; J" ~) W3 `- d
位于日得拉达曼依善（Taman Ihsan）的“5 Utara”泰式餐馆，营业至今已有10余年。老板娘阿音（41岁）透露，这里的菜肴适合各大族群，除了有熟客长年支持以外，经常有来自外坡的食客经熟人介绍后，远道而来享用这家餐馆的泰国料理。

各种食材完美搭配　招牌开胃餐加拉母芒果
这里的开胃餐，也是招牌之一的“加拉母芒果”，由芒果丝、炸江鱼仔、虾米、花生、以及洋葱等完美搭配制成，酸酸甜甜地、格外开胃。
www1.tvboxnow.com( q1 E1 D0 Y C
色彩“沙律鸡”tvb now,tvbnow,bttvb8 F# i8 H9 @0 }4 N0 a' _
金黄色脆皮的表面淋上大量的香滑美奶滋，再加点辣椒酱作为点缀后，色彩亮丽的“沙律鸡”真让人看一眼就垂涎三尺，咬下去时更是“卡滋卡滋”清脆作响。炸至金黄色的外皮底层是扎实的鸡肉片，吃起来非常有饱和感。菜肴中间还有蔬果沙拉，老板娘说，除了鸡肉，还有沙律鱼、虾仁、油条等等。www1.tvboxnow.com; r! y: Z9 V& q5 [1 m
( \5 C# a* q7 B+ {. X" I9 P- H
海鲜乌达TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _. M+ L) V: J# H* M5 G) }
此外，内馅全由虾仁、苏东片，以及去骨鱼肉等鲜料制成的“海鲜乌达”（Otak-otak），吃起来颇有绵密的口感，浓郁的椰浆味在口腔内蔓延，让人忍不住一匙接一匙地往嘴里送。
& |9 W: W6 M) i% R6 s" J
沙煲冬粉虾
品尝了几道重口味的泰式极品后，来一锅沙煲冬粉虾，缓缓肠胃。看似平常的冬粉，吃起来却不会太湿、也不会干得哽在喉间，能够处理得如此恰到好处，这就是掌勺的厉害。煲内清甜的鲜虾，配上冬菇片与冬粉，美味至极，令人回味无穷。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H! y6 l4 C' n% N

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g1 i0 i$ Z2 g% ?1 S+ S
  ■ 这里的招牌菜“泰式酸辣蒸鱼”，是偏好酸辣的食客最爱。
8 q# L  l) p/ C

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I+ d2 N+ i" {, I
■ 正式开动前，可先品尝这里的开胃菜－「加拉母芒果」。公仔箱論壇9 B% f! i4 p2 y. u$ B9 J

  b3 }; J7 T# a& X* U% `9 w6 ^
  ■ 越吃越辣的‘拍碧鹿肉’，色香味俱全。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X, u+ Q% n; _9 g5 U9 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I3 \$ b7 F( C2 {1 e: n) h' c# z

■ 位于日得拉达曼依善的“Restoran 5 Utara”泰式餐馆，长年营业时间从中午12时至晚上11时。

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[食肆地點] 日得拉“5 Utara”餐馆 泰式酸辣让舌尖发麻

[食肆地點] 日得拉“5 Utara”餐馆　泰式酸辣让舌尖发麻