汤汁辣得让人舌尖发麻的泰式酸辣蒸鱼（KengSom），是日得拉“5 Utara”餐馆的熟客或新顾客必尝的招牌菜。鱼形的铁盘下有炭火保温，端上来时汤汁还沸腾着；鲜甜肥美的鱼肉，搭上黄瓜块、羊角豆还有椰心肉，够酸、够辣，让饕客大呼过瘾！www1.tvboxnow.com- g7 c: X! Y; f: i7 A
tvb now,tvbnow,bttvb# O( w+ j) {) O( \/ k0 a
另外，采用刺激性香料炮制、色香味齐全的“拍碧鹿肉”，同样辣得让人额头冒汗、吃得酣畅淋漓。鹿肉的肉质非常有嚼劲，初尝时只觉微辣，连尝几口之后就会开始感觉呛辣！再加上长豆脆脆的口感，不仅适于拌饭，同时也是一道精致的下酒小菜。9 m# R: O' c2 X L! j& `, e
! y" c% R0 p8 L3 C- d& m
老板娘阿音说，有些顾客自知不能吃太辣，会事先要求主厨为他们减少辣度。由此可见，对于无辣不欢的食客来说，这里绝对是他们的朝圣之地。
9 I3 H8 ]. w0 i5 e' U/ A5 o
, M( s1 \9 F4 w% z: J0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位于日得拉达曼依善（Taman Ihsan）的“5 Utara”泰式餐馆，营业至今已有10余年。老板娘阿音（41岁）透露，这里的菜肴适合各大族群，除了有熟客长年支持以外，经常有来自外坡的食客经熟人介绍后，远道而来享用这家餐馆的泰国料理。公仔箱論壇2 D5 H5 r) |" W( N" }8 p+ M
www1.tvboxnow.com' y. w# e* E7 ] r4 I. p
各种食材完美搭配 招牌开胃餐加拉母芒果. I- Z. L& E4 F
这里的开胃餐，也是招牌之一的“加拉母芒果”，由芒果丝、炸江鱼仔、虾米、花生、以及洋葱等完美搭配制成，酸酸甜甜地、格外开胃。
0 i5 H) T6 l! c0 v3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o- q4 U! d0 X9 l5 E
色彩“沙律鸡”
$ u7 F( T; P: c% O8 i4 W金黄色脆皮的表面淋上大量的香滑美奶滋，再加点辣椒酱作为点缀后，色彩亮丽的“沙律鸡”真让人看一眼就垂涎三尺，咬下去时更是“卡滋卡滋”清脆作响。炸至金黄色的外皮底层是扎实的鸡肉片，吃起来非常有饱和感。菜肴中间还有蔬果沙拉，老板娘说，除了鸡肉，还有沙律鱼、虾仁、油条等等。tvb now,tvbnow,bttvb# c* r0 m. G$ N9 W
www1.tvboxnow.com* d2 s4 R2 V: q" u1 M2 q% f
海鲜乌达
* `3 ^8 z; h; d& ]8 b此外，内馅全由虾仁、苏东片，以及去骨鱼肉等鲜料制成的“海鲜乌达”（Otak-otak），吃起来颇有绵密的口感，浓郁的椰浆味在口腔内蔓延，让人忍不住一匙接一匙地往嘴里送。. O, E0 j s6 I; f2 a2 V+ C2 p
( Q3 \+ s. E; `/ y' C公仔箱論壇沙煲冬粉虾
9 B. Q8 t% Q/ @9 l9 u3 q公仔箱論壇品尝了几道重口味的泰式极品后，来一锅沙煲冬粉虾，缓缓肠胃。看似平常的冬粉，吃起来却不会太湿、也不会干得哽在喉间，能够处理得如此恰到好处，这就是掌勺的厉害。煲内清甜的鲜虾，配上冬菇片与冬粉，美味至极，令人回味无穷。
3 _# Y A! D; n; C: twww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com3 V% n! ^- `" F4 H3 L' v) S9 O
www1.tvboxnow.com4 [- x2 G7 C+ C( l$ k: P+ N
2 m5 W2 f2 N5 }- ^公仔箱論壇 ■ 这里的招牌菜“泰式酸辣蒸鱼”，是偏好酸辣的食客最爱。
* ]/ O3 b5 [) V6 w* w$ k' g4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& M* S' P; L+ W; ~/ }2 h8 }  公仔箱論壇1 o5 y) }) ]2 [$ Y
■ 正式开动前，可先品尝这里的开胃菜－「加拉母芒果」。www1.tvboxnow.com# g% L1 T v! T1 P
: N P7 Q/ n% w) O2 R  tvb now,tvbnow,bttvb/ e1 C- y' c" W- {7 |
■ 越吃越辣的‘拍碧鹿肉’，色香味俱全。www1.tvboxnow.com1 @1 h# R3 Z$ M
www1.tvboxnow.com8 D8 z% G( Z: G5 ^' d
; |8 I4 i. L" R' n9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■ 位于日得拉达曼依善的“Restoran 5 Utara”泰式餐馆，长年营业时间从中午12时至晚上11时。 |
發表於 2012-2-28 04:32 AM
| 