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[中式食譜] 蝦醬霜降豬

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" d; Y& j7 s, x# B【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb7 d" ~  ?. p$ ?: R

7 W8 i, G4 u7 A8 I0 t: a豬頸肉 300公克公仔箱論壇" l" [8 p  r- S2 |1 C

$ t+ I8 {1 U# w; H) D6 P銀芽 50公克tvb now,tvbnow,bttvb! I  P; O& L% o) U0 B0 j

: a: {0 a' _- b4 v) r- S. g香菜 2支tvb now,tvbnow,bttvb6 J7 z. ^: m* F$ w' Y$ I  Z
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蒜頭 2粒
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( F- `% o6 {9 }) m, Z辣椒 1條
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【調 味 料】
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蝦醬 1大匙
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! H$ L0 z! G2 y8 K7 S9 b/ I' e$ D香油 1小匙5 R( X/ B2 ^& s

8 _9 P8 p+ E: G! P/ n! dwww1.tvboxnow.com花椒粉 1小匙
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4 I+ r  @7 L/ X% ~7 J6 V辣油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E# N( M" @! x9 Q# a( [
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醬油 1大匙
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7 o- x! M6 Y4 I8 M# z! d4 M' t公仔箱論壇【做  法】
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1.豬頸肉切片,放入滾水中快速汆燙過水,備用。www1.tvboxnow.com! x) ^, a, I0 `2 U+ C% v
2.銀芽,放入滾水中快速汆燙過水,備用。
9 B; |8 P, i" s4 a5 U3 @3.蝦醬入鍋炒香,再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻,即為淋醬,備用。
1 ~' m* J: g! F- K公仔箱論壇4.將作法2的銀芽鋪盤,再放上作法1的豬頸肉,最後淋上作法3的醬汁即可。公仔箱論壇+ Y% V! \* x$ X7 a0 o* u$ w) M
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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