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紅蘿蔔 20公克
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% J0 c! W3 N, ltvb now,tvbnow,bttvbA.鹽 少許
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1 `( @) x9 y* W5 G0 Rtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
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太白粉水 少許tvb now,tvbnow,bttvb" p ]2 | [! e* r8 `
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【做 法】
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1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。
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! @2 y' V& ^8 U f& P- q& L7 a, Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。
- T' C* f2 U. C$ U4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。
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發表於 2012-2-28 11:44 AM
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