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- H" Z) g9 J, l" T9 htvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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5 E s' K+ t- b. s$ ]雞蛋 2顆
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( `+ R3 @, R( Y& P V: h豬肉片 50公克公仔箱論壇7 c& U8 U5 w/ M2 [8 Z
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紅甜椒片 15公克
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青椒片15公克
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. s; A9 w- M# I9 V) m) W. Xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥片 15公克
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蒜末 1/2茶匙公仔箱論壇' m" ?! F& y: t2 _+ s8 o0 r
5 ~2 ^. L8 z$ j* d# X7 s0 twww1.tvboxnow.com【調 味 料】
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2 Q) |' h2 ^ |9 e5 h2 u+ Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙
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# V, A3 J- Q/ H5 [9 L雞粉 1/4茶匙
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胡椒粉 1/2茶匙
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' w1 z: N N$ S* R. U7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4茶匙
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【醃 料】
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& h# C8 M" C( b7 m: f, g. Z3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/2茶匙
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糖 1/4茶匙3 w; N7 x1 O$ D' M: W3 N
4 D, A) Z+ J# U( p8 v# |0 l# A公仔箱論壇米酒1/2茶匙
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太白粉 1/2茶匙www1.tvboxnow.com l4 N: m# {! y( B2 p$ n
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【做 法】
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1.豬肉片加入所有醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。
2 s0 m% o1 A3 U& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋打散成蛋液，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]& u6 Z7 ]* ~' a6 @: ]! R
3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1肉片炒至乾，盛出備用。* S+ e- K) G0 b* B3 j
4.重新熱鍋，加入2大匙沙拉油，慢慢倒入作法2蛋液炸成蛋絲，盛出瀝油，備用。
, ^0 v% B2 Q7 s$ d4 c. F7 N5.同作法4原鍋，放入蒜末、紅甜椒片、青椒片、洋蔥片，以小火炒約1分鐘，再加入作法4蛋絲、所有調味料炒勻，最後加入作法3肉片快炒1分鐘均勻即可。www1.tvboxnow.com+ a$ i2 V6 q! X) w
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發表於 2012-2-29 02:34 AM
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