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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 v2 L3 |% h$ _% v$ c @! N8 l- D8 Q
. O8 H0 Y8 }' g- i; P k- ~+ B雞蛋 2顆公仔箱論壇$ ?5 z8 U! v& D2 G6 I
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豬肉片 50公克
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紅甜椒片 15公克公仔箱論壇8 q- ]7 J8 o% c& a& E; A
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青椒片15公克
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洋蔥片 15公克
7 B; O% C# G" B5 c9 u! W公仔箱論壇www1.tvboxnow.com- p- j0 z# T7 Y, E0 D; H
蒜末 1/2茶匙
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; [# _% o* X/ r0 `! |0 d9 D- Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙
- C% R4 O) [5 L+ Y# h, W5 R$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k+ r/ A% J3 R+ O- T( I
雞粉 1/4茶匙
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胡椒粉 1/2茶匙
( t0 [4 S: O, ~/ `公仔箱論壇
0 \0 q( {2 h- F) W糖 1/4茶匙
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c5 Z1 I1 L! _( }4 C/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】7 q0 d8 h5 E+ A+ _8 L
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醬油 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ v9 {! e9 f. k+ c3 F; H( O
4 M N9 \' Y( ?2 f+ L1 l公仔箱論壇糖 1/4茶匙
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米酒1/2茶匙www1.tvboxnow.com+ l7 J Z! k. e
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太白粉 1/2茶匙
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【做 法】www1.tvboxnow.com$ P' B2 P8 z/ k5 R) b5 o
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1.豬肉片加入所有醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k9 F f }# @
2.雞蛋打散成蛋液，備用。
" o5 f# q, I$ Ztvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1肉片炒至乾，盛出備用。tvb now,tvbnow,bttvb" r2 E, o7 `8 E7 {/ l: J b) I
4.重新熱鍋，加入2大匙沙拉油，慢慢倒入作法2蛋液炸成蛋絲，盛出瀝油，備用。公仔箱論壇( m: B% K" I2 ~6 C
5.同作法4原鍋，放入蒜末、紅甜椒片、青椒片、洋蔥片，以小火炒約1分鐘，再加入作法4蛋絲、所有調味料炒勻，最後加入作法3肉片快炒1分鐘均勻即可。$ F: l" @9 k% z" w
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發表於 2012-2-29 02:34 AM
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