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【材 料】
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/ q5 h/ Z) \4 x7 U e) Y梅花瘦肉塊 8塊
$ G U# Q) l. d6 i0 h Q( S; u5 m% y公仔箱論壇
; M* N# }% h+ z. e+ }) H高麗菜絲 適量
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& m7 {2 ]& H7 [. C8 |: F0 hwww1.tvboxnow.com柴魚片 適量
0 h1 y9 p! _! c$ x/ vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 V' i6 E" M7 A J+ h0 M9 g! x$ e
海苔粉 少許
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裹粉：
* H9 S* F F& F0 @www1.tvboxnow.com麵粉 適量
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5 E. e0 n0 ]; \/ {蛋液 適量
V1 B( l3 g5 A6 g! G7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* ^1 M: X3 ?0 ]+ c1 I" b- V
麵包粉 適量
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【調 味 料】
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6 a, o6 ]% C( n; ?; \鹽 少許
9 K2 x& ~; Z$ f+ ~2 E: O
& }% `9 k: R0 q6 |www1.tvboxnow.com胡椒粉 少許
& r0 j+ g* B. w7 A% \" c9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: b4 K4 C, y- N5 U, E" C6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美奶滋 適量& d# I) M7 `% L# Z& P- S, e0 K: A
5 @/ w' V( N- b8 ?7 J1 L" ?$ twww1.tvboxnow.com【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N2 B% o9 G- ?3 I' b; D+ t
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1.肉塊先用叉子在正反兩面叉洞，再均勻撒上鹽、胡椒粉，備用。www1.tvboxnow.com6 I# t5 Q3 z3 _4 f
2.將作法1的肉塊均勻沾裹麵粉、接著再沾裹蛋液、最後均勻沾裹上麵包粉，備用。
* y0 |. V8 \. W公仔箱論壇3.將作法2放入油鍋中炸至金黃上色至熟後，撈出瀝乾油份。
0 H9 e3 _" d0 I0 \( m) A9 } Mwww1.tvboxnow.com4.取一盤，底部鋪上高麗菜絲，再放上作法3的炸豬排，擠上美奶滋，再撒上柴魚片與海苔粉即可。 |
發表於 2012-2-29 02:35 AM
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