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薑7公克
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【調 味 料】
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7 C, i3 {$ M. ?7 y; ^; l7 w鹽 少許
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2 [5 ]- c8 ?: R8 jwww1.tvboxnow.com白胡椒粉 少許
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& h- D- r/ [) p8 z+ v+ e【做 法】
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1.將薑切片;青蔥切段備用。
# O5 B, `6 X" htvb now,tvbnow,bttvb2.將全雞洗淨,放入鍋中加入冷水淹過全雞,再加入作法1的材料,蓋上鍋蓋以中火煮開約15分鐘,再關火燜30分鐘。
4 ?4 f! r* _+ U8 q) B4 Bwww1.tvboxnow.com3.接者再將所有調味料加入作法2的鍋中,再放冷切成小塊狀即可。9 [. l- i7 v: W C. Y
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