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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 ?* J6 T+ y! j1 }% q
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仿土雞 1隻
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薑7公克
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青蔥 2支
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水 1500㏄tvb now,tvbnow,bttvb; F2 ?) i: J1 n) u" E/ a$ D
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【調 味 料】
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鹽 少許
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白胡椒粉 少許www1.tvboxnow.com6 Y! |7 w9 o5 C' b0 {
% s( b' z3 G* \, U7 `) ctvb now,tvbnow,bttvb米酒1大匙
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+ T+ S1 a5 L4 g- x% s7 ]www1.tvboxnow.com【做 法】
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; g4 V% u; A% T6 hwww1.tvboxnow.com1.將薑切片；青蔥切段備用。
) c6 b j8 e( j公仔箱論壇2.將全雞洗淨，放入鍋中加入冷水淹過全雞，再加入作法1的材料，蓋上鍋蓋以中火煮開約15分鐘，再關火燜30分鐘。
5 a! A- o4 e, W: v7 x3.接者再將所有調味料加入作法2的鍋中，再放冷切成小塊狀即可。
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發表於 2012-3-3 02:09 PM
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