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[中式食譜] 醉香元蹄

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' D' R! s+ D4 q  owww1.tvboxnow.com【材  料】" W5 G! q5 a& T; X$ Q

# h0 W$ v/ y& y0 o" t9 w. z+ [3 p4 @www1.tvboxnow.com豬腳 300公克
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8公克
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9 o: A1 r# V: q9 r紹興酒藥膳湯 適量
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3 U' w- i6 e: l9 f公仔箱論壇【做  法】www1.tvboxnow.com2 i) c! u& o$ p1 O# L3 B

$ p0 z# h9 T$ D7 X/ n$ [www1.tvboxnow.com1.將豬腳的毛除去,再將薑切成片狀,一起放入水中以中火燉煮約1小時。www1.tvboxnow.com$ \' G. e8 j( l) O/ E
2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯,加入作法1煮軟的豬腳,以中火煮約10分鐘,最後再放涼即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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