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[中式食譜] 醉香元蹄


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豬腳 300公克3 M5 Y; Y- l$ C  i$ Q

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紹興酒藥膳湯 適量
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- |  L; |" W  Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將豬腳的毛除去,再將薑切成片狀,一起放入水中以中火燉煮約1小時。www1.tvboxnow.com, u# A7 l. U' i; B0 B( w
2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯,加入作法1煮軟的豬腳,以中火煮約10分鐘,最後再放涼即可。公仔箱論壇7 @* g5 d' s, A- }* Z
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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