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[中式食譜] 清炒豆腐腦

【材  料】
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& d- k. G! K# E. e% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆花        500公克
* s; D! q& p$ d0 e4 s. T3 e9 p7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豌豆苗        120公克& _2 A8 c( k  K1 a9 O5 {
高湯        200㏄2 {& [0 Q) D" h
【調 味 料】
$ z3 t1 T3 g9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 b7 S+ e7 W6 I0 q  ptvb now,tvbnow,bttvb鹽        1/4茶匙
+ E- b4 a; T5 S9 ?% x7 _  ]8 d4 ^" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖        1/4茶匙
& |/ M- c# r; i0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水        1茶匙www1.tvboxnow.com4 g( L: K9 Y! k4 V" ]) q3 b2 Y
香油        1茶匙
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1 H5 u% Z+ |1 s. S' xtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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% u5 a" ?8 D* y2 S1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。
  p5 O8 j' k1 A1 ^) x8 Q" b! G: c% Swww1.tvboxnow.com2.熱一炒鍋,加入高湯、豆花及鹽、細糖,煮至滾後,以太白粉水勾薄芡,灑上香油盛盤即完成。
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