[中式食譜] 清炒豆腐腦

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【材　 料】www1.tvboxnow.com4 u6 k3 d7 ?- G, u$ q' r
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豆花        500公克5 ]1 n( o) s0 g
豌豆苗        120公克
9 @1 r+ p, W+ t& t* h: N- `* ~& m+ |www1.tvboxnow.com高湯        200㏄www1.tvboxnow.com) x9 s6 }- J7 D6 P) ^, r1 B8 O
【調 味 料】
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鹽        1/4茶匙
* `% z& M3 @/ B% [- R8 K0 ^; t公仔箱論壇細糖        1/4茶匙
" N" w; [, v& L7 F, [tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水        1茶匙* [+ y  _* {+ s* j( |: G
香油        1茶匙
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% U# d8 s4 C4 c3 G" x( }8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 K3 H6 y7 t( a* pwww1.tvboxnow.com【做　 法】
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1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^# n* m: g# q) }" C
2.熱一炒鍋，加入高湯、豆花及鹽、細糖，煮至滾後，以太白粉水勾薄芡，灑上香油盛盤即完成。