【材 料】
" ^ X8 }1 A! u7 w P: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L7 ~5 [: f9 U- N" e: `2 u
魚肉
6 x; Q$ L$ h3 m4 n9 U+ k公仔箱論壇400公克
" M! ~9 ^- Z9 r( _) t/ O, Ktvb now,tvbnow,bttvb豆花
6 {: u7 l% w1 i200公克
# N5 Q, T' R8 O, V7 G9 p! D$ rwww1.tvboxnow.com蒜末公仔箱論壇) K+ g; i! d) x7 D7 e! x3 d3 M
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b4 h0 B! @; h/ w! B
薑末公仔箱論壇; z' ]! b& e6 W. N
10公克
7 N U) E' O2 pwww1.tvboxnow.com高湯tvb now,tvbnow,bttvb c& U# \5 D/ Q/ ^5 n
150㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 D" |0 J9 Z5 \6 y
乾辣椒
E% y) g, u" l* O* i5 h' x& jtvb now,tvbnow,bttvb15公克公仔箱論壇) I' s: S& a1 g( z7 c" R6 B6 `4 {7 T- ~
花椒www1.tvboxnow.com: y$ E2 E' k2 B1 `
5公克tvb now,tvbnow,bttvb& J* Z, a* j) W/ [' b
蔥花公仔箱論壇8 N% ~. Z3 n6 X( I1 x& {( L
30公克www1.tvboxnow.com! B7 i/ a/ F8 K" n7 L5 f, h, s: l
【調 味 料】
- k: O4 U1 ~* C8 D" o/ itvb now,tvbnow,bttvb
( G6 a; E0 R- d0 E/ Qwww1.tvboxnow.com辣油- ~4 @' M9 `4 J9 N" I% a1 o
2大匙公仔箱論壇8 p, |) b) K/ o6 d2 i2 d& v3 l
辣豆瓣醬* A/ w2 y6 w- D& I. j: @5 }/ |
2大匙www1.tvboxnow.com: U0 T8 }; v' @! n
醬油
+ z8 y1 ?( G1 c% o' \; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙www1.tvboxnow.com, ?% I: C. w, b4 y& L5 b% g& x
細糖tvb now,tvbnow,bttvb; \. a; r& N9 Y" T3 \
2茶匙公仔箱論壇; O* _" C- ]2 \3 Q+ P
【醃 料】
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5 A; x8 b' J+ ^. M7 C a* K+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n: I+ ~$ h: Q h, U
1茶匙
, }/ w& m& _& e2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h8 a9 e4 n, S6 L, k$ K
1大匙www1.tvboxnow.com% w' m# m# i/ t( _. ?
蛋白& q8 _6 e; D7 ?, \) [& E7 i8 k
1大匙
" M$ o, b9 W, Zwww1.tvboxnow.com太白粉www1.tvboxnow.com7 |) O, p/ l9 m3 G: T; J+ S3 h( e) q
1茶匙
/ S) I# b4 ~) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( [) Z4 K9 y0 V2 N
?" ]: A3 {: Y+ ~tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
+ W0 F# c: I* r: S# p. A
+ [% E3 W$ g0 v" |) [www1.tvboxnow.com1.魚肉切厚片，以醃魚料抓勻，備用。www1.tvboxnow.com3 G! Q6 T) d8 ~: O- g
2.熱一炒鍋，加入辣油，以小火爆香薑末、蒜末及辣豆瓣醬。tvb now,tvbnow,bttvb' t: X5 e( W' v1 T! I( A% O/ a
3.在作法2中加入高湯、醬油、細糖及白胡椒粉煮至滾後，加入作法1的魚肉片及豆花倒入，煮滾後再煮約1分鐘後起鍋盛盤。; B, S4 r L3 n2 F% s
4.另熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油，爆香乾辣椒及花椒後，淋在作法3的魚上，最後撒上蔥花即完成。 |
發表於 2012-3-4 07:37 AM
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