[中式食譜] 醉香元蹄

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【材　 料】/ ~0 Z; [6 O7 u2 c/ D' Z
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豬腳* \) M3 P6 R" M/ O% j
300公克
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9 h% ?9 S2 T5 n8 r8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [' R7 N( {' d. k) s
紹興酒藥膳湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R. t& s5 l0 E$ U
適量
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( [' f& z! l2 a. M7 Y公仔箱論壇3 N$ t  Q2 n; O8 l5 i" Y& A
【做　 法】www1.tvboxnow.com3 ^# b+ r* P" g2 |5 b( a

" v" L- {: \; B% c. G1.將豬腳的毛除去，再將薑切成片狀，一起放入水中以中火燉煮約1小時。7 U' a* H% [5 w, E8 j. ?
2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯，加入作法1煮軟的豬腳，以中火煮約10分鐘，最後再放涼即可。