【材 料】( U# ]) E1 }" w' X; A8 \
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基礎麵糰
$ i6 @8 B' V6 Y% m* a- O6 f: O: r' otvb now,tvbnow,bttvb1份
0 v& }4 B3 G4 H% p% fwww1.tvboxnow.com內餡：8 {' F% h; E9 X3 ~
羊絞肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n. ~ { G9 e& D+ R$ S
350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f. l2 {" e0 W6 a/ M
冷凍三色蔬菜
) {( k$ y7 ?- _! n0 B3 W$ nwww1.tvboxnow.com150公克% j/ Q8 W+ F R/ O* y
蒜末公仔箱論壇& r3 U9 u( n/ _0 Q" Y0 a( P
30公克
$ z3 a& v) H7 h# [! o% z+ b洋蔥丁公仔箱論壇2 m; v: i: J2 }# F8 Q4 i$ D. R
90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }- L! |5 x) u0 J$ [
薑末) b# _+ e5 j* c8 G* I( f) C2 F: k
30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 X) Q4 l# ?4 [0 t
【調 味 料】
T: i) Q' l- b% `6 \6 z. w+ gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t$ A7 H; l5 y& n' N6 R
咖哩粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L+ J8 l! K5 {- R
2大匙
* r. o0 ]: N# K8 l. z4 z- E公仔箱論壇鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^/ o5 q; K3 A* g
2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v( f6 }0 u5 \$ u4 D) R( s* F* q
細砂糖
: r. ^ x9 Q) ?% \& l0 Ntvb now,tvbnow,bttvb1大匙
7 V6 S+ }$ W& J3 t/ W% ~5 a. v香油
1 k8 m) }3 `2 n6 D5 G7 z! W2 A2 ?tvb now,tvbnow,bttvb2大匙
$ C3 F9 r) a2 Q; X1 \" _% k$ Bwww1.tvboxnow.com水
8 i0 R) ]4 q9 d: X8 G公仔箱論壇300㏄
1 v. j* n8 ]3 h6 nwww1.tvboxnow.com太白粉水
3 k. M- m! J- f$ J1 {2大匙
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3 N5 ^$ Q: d' T9 l B% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】0 U. a9 l/ @' h( N
a6 x' G* E$ ~& [6 zwww1.tvboxnow.com1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。
5 s, I, f' q/ h) {( Wtvb now,tvbnow,bttvb2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。tvb now,tvbnow,bttvb! C# S/ \8 o) @4 I4 c# \5 ^
3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。
$ P5 i& P! E3 O7 \. T4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j: }. M) i$ E! [2 a
5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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