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蝦仁 130公克
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白飯 1碗
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三色蔬菜丁 50公克
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洋蔥 1/2粒
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辣椒 1/3條
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; ? m# i: t5 T! s& [tvb now,tvbnow,bttvb全蛋 1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T0 ]- p* y5 m& u2 |8 g
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白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k5 U8 e& ^" Y
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鹽 少許
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香油1小匙
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糖 1小匙
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水 100㏄
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太白粉 1大匙
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+ E7 H0 C0 E& Q: M8 |& V【做 法】
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1.蝦仁開背去沙筋，再放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起瀝乾備用。
8 X0 g: M- T4 T. }3 mtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥、青蔥切小丁；蒜頭、辣椒切片備用。公仔箱論壇! z5 W$ |3 ?" `$ n: e& ]
3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1、2的所有材料以中火翻炒均勻。
) k& c3 Z: p' f" J) C; T8 }4 y$ pwww1.tvboxnow.com4.續加入所有的調味料和拌勻的全蛋液，以大火翻炒至均勻即可。
, S- B1 f& j- ]3 w: T9 M+ Mwww1.tvboxnow.com5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
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發表於 2012-3-4 03:06 PM
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