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【材 料】
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$ i$ {3 I$ ?0 N2 M$ E: K牛腩 150公克
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白飯 1碗
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紅蘿蔔1/3條
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馬鈴薯 1粒
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西芹 2支
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v+ \% T. b; W
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【調 味 料】
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紅酒 300㏄7 H2 o, o$ ^' f
# I* }# b& \9 k7 e; a$ N9 ?www1.tvboxnow.com糖 1大匙www1.tvboxnow.com) }1 b+ n: |5 K( s- s! e
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水 100㏄
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鹽 少許
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黑胡椒粉少許
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" | O$ l8 R8 A% P2 q( e% L hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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9 r9 Z9 o- G- G7 e1.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。
) O) O& b# T) X2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。tvb now,tvbnow,bttvb- i6 g. g# ^7 D2 K4 f, u/ T
3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。tvb now,tvbnow,bttvb, M, o7 f0 g9 |3 j1 F) Y
4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。
# P6 O- ]5 s W0 v6 nwww1.tvboxnow.com5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c8 C& S8 t% g( Y( I" o9 j9 {
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發表於 2012-3-4 03:07 PM
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