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白飯 1碗- @1 X: I5 E# e- R: |7 J( s8 U0 i
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紅蘿蔔1/3條
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水 100㏄
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& g! P& {3 m8 H6 E% ?& m+ ^; r2 C4 x1.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。8 G* {0 a1 W3 H4 B5 x
2.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。
: e: n7 i: M* p. a3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。tvb now,tvbnow,bttvb/ D: o0 A1 }# U; q. W. X
4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。7 S$ z3 e- h: k+ w2 l; C
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。公仔箱論壇. [/ P u0 }! f( j2 c+ S. e
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發表於 2012-3-4 03:07 PM
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