●不可先切後洗
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8 m9 e* `! K5 L( o/ R" L: Rtvb now,tvbnow,bttvb蔬菜不可先切後洗，以防營養流失。建議包心菜、大白菜應去外圍的葉片，再單片沖洗。
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●用清水洗tvb now,tvbnow,bttvb5 `; m& D( F2 B7 Q; o( [3 C! N
2 j5 j" D) ~ D# ^( T清洗蔬菜最好用清水。施用脂溶性農藥的蔬菜用鹽水反而不易洗淨。www1.tvboxnow.com/ J: s8 s/ f! b8 I4 V; K6 a" d
+ I4 i: w8 J- k) A●先將根切除
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小白菜應先將根切除，直立沖洗。而苦瓜、小黃瓜可不去皮清洗，應用軟毛刷刷洗。
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（星洲日報／大都會） |
發表於 2012-3-5 01:27 PM
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