●不可先切後洗www1.tvboxnow.com: R8 E4 {7 s3 Y( x# _
- c d; ~2 d ~2 b- l2 n蔬菜不可先切後洗，以防營養流失。建議包心菜、大白菜應去外圍的葉片，再單片沖洗。
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●用清水洗公仔箱論壇& A/ _( t* _( W% ~& l( z$ X0 O& T3 v
4 S$ a/ G& e( v' [清洗蔬菜最好用清水。施用脂溶性農藥的蔬菜用鹽水反而不易洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q+ i+ } Q: |' K& t
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●先將根切除tvb now,tvbnow,bttvb. O, [7 K1 u- M/ E5 _/ J. D! y
+ e+ X, I( l) D5 s小白菜應先將根切除，直立沖洗。而苦瓜、小黃瓜可不去皮清洗，應用軟毛刷刷洗。2 V$ w, v1 s* t* O& _
0 I6 j N" t# c! j* i/ P（星洲日報／大都會） |
發表於 2012-3-5 01:27 PM
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