[生活小百科] 如何清潔菜板？

vandas

如何清潔菜板？公仔箱論壇5 L! y; v( ^& a' r  V
www1.tvboxnow.com! l" D; o. k2 R9 |* _
1、洗燙消毒：把菜板刷洗一遍，病菌數量可減少三分之一。如果用開水淋燙，殘存的病菌就更少了。/ h* L/ ?6 L1 ]. P

$ u' |  u" C' R8 @) P0 M% v, c9 Ywww1.tvboxnow.com2、撒鹽消毒：每次使用菜板後，刮淨板上的殘渣，在板上撒一些鹽，既殺菌又可防止菜板乾裂。" K# r" f5 Q) f- ^( l

6 H  S2 r3 _+ U  t" V. P8 rtvb now,tvbnow,bttvb3、生薑刷洗除昧：菜板用久了，會產生怪味。這時用生薑將菜板擦一遍，然後一邊用熱水沖洗，一邊用刷子刷洗，怪味就會消失。tvb now,tvbnow,bttvb# Q+ }; S0 V+ X: c

- F) w( T7 B' n/ Htvb now,tvbnow,bttvb4、以醋去腥：切過魚的菜板會有一股很難清除的魚腥味，只要在洗過的菜板上灑點醋，放在陽光下曬乾，然後用清水刷，就不會有腥味了。
% w; C& X9 n* ^: ^5 x$ \
6 ?* O. B, F+ ~（星洲日報／大北馬）www1.tvboxnow.com) k5 S; o* X& n6 r4 n0 G8 ~0 }

' _# [( q- T) b# {# F公仔箱論壇