[中式食譜] 廣東燴飯

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【材　料】8 t3 `, `" ]+ z* o5 b# W  L
豬肝片 1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B* B- A1 m! V0 k/ x
蝦仁 1兩
' @# n/ q( Q! q9 e& ~9 r) V$ s- Mwww1.tvboxnow.com花枝片 1兩2 _5 j, i. J/ i% S* y3 o2 |
梅花肉片 1兩4 s+ N9 N6 H- A+ _% c7 C
青江菜 3棵
: T. n5 n1 m1 t! I2 q* X# d4 ^公仔箱論壇紅蘿蔔片 少許
5 K" i# j! z% qtvb now,tvbnow,bttvb蔥 1支
% `+ Z9 c2 k0 r0 ?tvb now,tvbnow,bttvb太白水 2大匙
( ?" h: ^3 k0 }6 dwww1.tvboxnow.com水 2杯tvb now,tvbnow,bttvb, c0 M0 P: z: ]! r4 O( C

# S9 e: V" |) g6 T& O# Ptvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
: @5 W* ~% H! W% Ztvb now,tvbnow,bttvb蠔油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! m+ Q" g+ Z/ P- W; s" t* b
醬油 1大匙
! P% U! G- k) h0 w3 X* c+ n" ?) K: Rtvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙
% }* @1 y$ Q6 V; R0 ]香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D: T3 w) m6 \) }
太白粉水 2大匙
0 Q; ~& L$ c- V+ Y1 ?+ Vtvb now,tvbnow,bttvb水 1/2杯
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【做　法】
; q# U( ?" x' j* M0 N1. 蔥切段與紅蘿蔔片爆香，再倒入豬肝、蝦仁、花枝與梅花肉片等材料，炒至七分熟。加入調味料後，再用太白粉水芶芡，最後拌入青江菜與即是燴飯料。
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2. 食用時，盛少許熱飯或油炸過的細麵，淋上做好的燴料即可。