[中式食譜] 廣東燴飯

zactlion1899

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【材　料】
( U; y* y7 |" t, G; N豬肝片 1兩9 O6 D" q+ V2 ^) {* U# _
蝦仁 1兩
% j0 W  D: L% V4 w+ l7 q花枝片 1兩
) S6 v" W+ M1 C+ q梅花肉片 1兩tvb now,tvbnow,bttvb$ s9 ~4 Y, a4 O) L
青江菜 3棵公仔箱論壇  T& f  U% Z3 t; V7 m8 _) f7 x
紅蘿蔔片 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ C0 k/ M' S" L5 _4 s- K- Z! P" d
蔥 1支. L6 q/ ?. `8 Q! K7 S* ?& \+ ~" o# y
太白水 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y* D. x9 o8 \5 e9 D
水 2杯
  |0 Y3 i# ^5 P9 A1 r- p4 C5 M5 vwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com! B; `* \6 B) h. x/ E
【調味料】
2 o7 i% v& F' Ewww1.tvboxnow.com蠔油 2大匙
  v7 q7 V4 n( i0 kwww1.tvboxnow.com醬油 1大匙
+ K+ H5 C& K, J3 @5 ltvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙
4 N# L( S* \( I5 s7 Q) P% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙www1.tvboxnow.com: u' h- s" o7 @2 F' s% {
太白粉水 2大匙公仔箱論壇7 B, u$ {4 J& S) m
水 1/2杯
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1 F9 h/ d! n4 o! A6 Y公仔箱論壇【做　法】
% d8 x2 }/ C' B. `1. 蔥切段與紅蘿蔔片爆香，再倒入豬肝、蝦仁、花枝與梅花肉片等材料，炒至七分熟。加入調味料後，再用太白粉水芶芡，最後拌入青江菜與即是燴飯料。 * I% H9 `7 v/ Z, f$ N) h7 J  K  \
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2. 食用時，盛少許熱飯或油炸過的細麵，淋上做好的燴料即可。