[中式食譜] 廣東燴飯

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/ Y+ L% q$ j% \( B' n9 W' |" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】" p# D! X4 s$ N2 S& ]7 I6 K
豬肝片 1兩
6 m+ ~' [/ a/ z; v" A8 gwww1.tvboxnow.com蝦仁 1兩/ k! {% ]. Y  y8 v0 H
花枝片 1兩tvb now,tvbnow,bttvb5 K; q+ g- j- G+ j9 k
梅花肉片 1兩
. r- g" w7 A2 q8 Q1 V) Z青江菜 3棵
, y1 O# \) t9 S  h9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片 少許
! T# V. X" e1 Vwww1.tvboxnow.com蔥 1支; O9 B0 }& U1 ?2 w/ c  g: u/ ]
太白水 2大匙
. }: J0 G+ B6 [公仔箱論壇水 2杯
+ f: k: h4 d5 T$ \
3 ]$ s7 [3 Q/ h4 {www1.tvboxnow.com【調味料】
  J8 k0 V6 I' _. @' O蠔油 2大匙# p. c2 c* F: {) R; M. t) `
醬油 1大匙
0 p' |* a* V7 J. t公仔箱論壇糖 1小匙公仔箱論壇" z) w( g2 k" c
香油 1小匙www1.tvboxnow.com# H" o3 Q  ~# C1 o4 m6 V4 |8 |! j
太白粉水 2大匙公仔箱論壇* R1 y- M$ O6 @& h7 W8 ?' N9 O
水 1/2杯
4 s, _( p: Y4 T/ ?公仔箱論壇+ Q) y2 t' E6 \& g+ Z5 i" u( `; D
【做　法】
1 T  l& k/ z3 [: e1. 蔥切段與紅蘿蔔片爆香，再倒入豬肝、蝦仁、花枝與梅花肉片等材料，炒至七分熟。加入調味料後，再用太白粉水芶芡，最後拌入青江菜與即是燴飯料。
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" a8 U9 l# |2 g8 i, x* }www1.tvboxnow.com2. 食用時，盛少許熱飯或油炸過的細麵，淋上做好的燴料即可。