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材料：兩斤糯米，一到二兩臘肉，小蔥15-20根，姜兩快，雞蛋兩個
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一，糯米溫水浸泡兩個小時後，上籠蒸四十分鐘。 $ K8 \$ K1 t$ O/ w6 E# ~+ K
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二，糯米放涼一會兒，摸著溫溫的時候，打入兩個雞蛋。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y6 u! {7 Q& B J8 {) x
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三，臘肉煮熟後切丁，蔥切花，姜去皮後切粒。 & r$ Y. M ?% d, W
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4 K. c1 T, F' x# k2 D! G, Awww1.tvboxnow.com 四，全倒入熟糯米裡，加花椒面和鹽適當，按自己口味吧，拌均勻。（拌均勻後可以挖一小快，放微波爐裡打三十秒，試下味道，主要是有生雞蛋，其實也可以吃，不過就要胃腸功能好的） ; B$ G: d5 u) z, a
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8 N* u: D# L3 h3 B+ i2 _www1.tvboxnow.com 拌均勻後。 公仔箱論壇( K% Y& ?! }6 h( U
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& N) k# W' P' {) o uwww1.tvboxnow.com 五：把手先用水沾濕，然後取半兩左右，捏成丸子，由於衛生情況，直接發捏好後的。 www1.tvboxnow.com1 M* @+ e% M2 o! f2 O8 B
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發表於 2007-11-10 11:34 AM
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