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$ Q$ S( a: N1 c! X9 T2 \6 dwww1.tvboxnow.com1. 蒜頭數粒（拍扁）
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$ ` y* I+ L( W4 ?6 X/ v# L8 i4 }. B2. 大蝦乾約十數隻
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3. 菠菜半斤
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0 W7 }$ b; `, z) L" S2 Y做法:
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－洗淨蝦乾，用2/3碗熱水浸蝦乾半小時，浸完蝦乾的水要留起待用。
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+ {! Z1 U9 a5 H! h－洗淨菠菜（我習慣先用１湯匙鹽加入水中浸半小時才洗，可殺死蟲）。公仔箱論壇2 O: a, q1 f/ Z# y7 c2 z. N8 T( f
" ~3 s# v+ V3 O' G- v1 Y# c－落２湯匙油爆香蝦乾及蒜頭至金黃色，盛起待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k) `- K% J9 }9 |; F0 y0 ` n8 u
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－用餘下的油略炒菠菜，加入浸完蝦乾的水，1/3茶匙鹽，蓋上蓋子煮１分鐘，再炒數下可熄火上碟，把蝦乾及蒜頭放菠菜上面。 |
發表於 2007-11-10 11:38 AM
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發表於 2007-11-10 01:30 PM
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