[中式食譜] 蒜子蝦乾浸菠菜

zactlion1899

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u+ N' R* p5 a3 ^$ t7 B6 c/ U6 v5 A
材料:
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1. 蒜頭數粒（拍扁）
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2. 大蝦乾約十數隻tvb now,tvbnow,bttvb$ d8 e: T2 ^2 C2 n! X; @

; g+ \4 |) K$ Y3. 菠菜半斤
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f: y3 O3 R( A# c

; v' b% s) c" C( s9 c% [& J4 A  @* ~公仔箱論壇－洗淨蝦乾，用2/3碗熱水浸蝦乾半小時，浸完蝦乾的水要留起待用。公仔箱論壇5 W. }) R. X7 e) g- i2 g

8 C" I" a" N7 f2 l－洗淨菠菜（我習慣先用１湯匙鹽加入水中浸半小時才洗，可殺死蟲）。% x' q5 I# m/ c1 ^( `& v2 q
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－落２湯匙油爆香蝦乾及蒜頭至金黃色，盛起待用。" i* r1 ^. S/ T# O# x8 ?

5 m' E( b' ]5 Y+ V3 ?' E3 e" ttvb now,tvbnow,bttvb－用餘下的油略炒菠菜，加入浸完蝦乾的水，1/3茶匙鹽，蓋上蓋子煮１分鐘，再炒數下可熄火上碟，把蝦乾及蒜頭放菠菜上面。

carmen_girl

吃菠菜,而家系最好嘅season啦.thank you for sharing

~天穎~

好似太多水...少d水應該會香d