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[西式食譜] 蒜蔥脆燒美國牛柳


7 S6 [9 G- _( K6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p0 Z5 e" w$ a" s3 p' s! s% q6 m6 e
牛柳  180克公仔箱論壇/ |% r0 V( E: Z8 V: V: q: @+ |

+ l6 }$ {4 E, G* C; h' P# g* \蒜頭  2粒(壓蓉)公仔箱論壇. s# _. b1 p- I
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洋蔥  半個(壓蓉)公仔箱論壇  t- U7 k8 G5 P, T, U3 I

! ]! e* j# H  h' g# M; b3 v% ~0 T- Qwww1.tvboxnow.com迷迭香 3棵
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麵包糠 半杯
1 t9 \' `8 j% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# D. g* c/ q: b# h  K7 b( wtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 半茶匙
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; @# o+ x5 m+ b6 K3 D3 ~公仔箱論壇鹽   適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l. d1 ?9 D# M. B' I- N3 v/ G
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胡椒粉 適量
2 ^' Y/ v5 q3 B9 l+ e, Z公仔箱論壇
! `. i1 |0 O+ v! S2 A  b橄欖油 2湯匙
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製法:
1 M/ f. Q' c$ T: o0 [www1.tvboxnow.com1.以高火燒熱鑊,並加入1湯匙之橄欖油,加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘,灑上少許辣椒粉,拌入麵包糠後置一旁待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^0 M" a3 j$ i4 W; G5 Q
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2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊,放入牛柳略煎。
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) Y% @; Q* E& G4 q1 a( k& k3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁,隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
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* ?9 n5 e" ^4 S5 I! l3 ^9 O備註:tvb now,tvbnow,bttvb7 N/ g& w- n7 N7 k
貼士:牛柳不宜焗得太熟tvb now,tvbnow,bttvb6 h+ N8 {6 u# b* e
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