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材料：www1.tvboxnow.com, w$ E* G" R; ^) _4 p( {
燒烤用牛柳 1件
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) _9 |6 }+ q0 P9 d; S無鹽牛油 6湯匙（融化待用）www1.tvboxnow.com7 e- S7 S1 q F/ Z5 U) W
. D6 R1 }% e/ x1 l: }百里香 1茶匙（切碎）
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7 E: Y$ M* C+ i& b; T R, E公仔箱論壇鼠尾草 1茶匙（切碎）
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新鮮白蘑菇 1千克（切厚片）www1.tvboxnow.com9 e5 ]/ z$ C# E: b0 ], B0 {
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鹽及黑胡椒粒 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]$ r y9 ]3 ]" P) W# |7 t+ j; Z9 o
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蒜蓉 1茶匙（二人分量）
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' {8 q) N8 x0 Zwww1.tvboxnow.com製法：- y [2 T8 V( b( R. ?- V
1.將焗爐以200度預熱，將2湯匙牛油塗抹於牛柳表面，再灑上百里香及鼠尾草，以鹽及胡椒調味。將餘下的4湯匙牛油混入蒜蓉內，將其塗於白蘑菇上，再置於焗盆上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q. [- O+ H1 r" \, @/ b
* J' |6 z; W9 K" }! e8 i5 `公仔箱論壇2.將牛柳及蘑菇一起烤熟，將烤盆中之汁液反覆淋於牛柳上，蘑菇則可將底面反轉烤至半熟。www1.tvboxnow.com) _" K% m) N/ e; Z! n
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3.以錫紙將烤好之牛柳包裹，等10分鐘後即可切件，與蘑菇一同上碟，再淋上餘下的醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb; `! U# ~0 F5 _" K; \
# H) r4 _; h, t2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：
, \ L, s( t( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：烤焗時不時將汁液反覆淋於牛柳上，可令牛柳更入味。
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發表於 2007-11-10 10:45 PM
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