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材料：) r' b( E+ p- j E6 s
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 8 i9 |' W4 L6 o/ R( L- q7 m/ @8 g
1 j8 q. W2 [& q2 {: J2 L2 k0 _$ Z甜青椒 1/2 個 [切絲]， . \( l3 A+ D4 K% I
: b5 O7 V* t' }* ytvb now,tvbnow,bttvb甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 公仔箱論壇 L; A% W# _" P3 A
7 C2 c* Q+ Y5 O: c2 ?& y# ^4 \公仔箱論壇洋蔥 1/2 個 [切絲]，
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乾蔥 2 粒 [切片]
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製法：www1.tvboxnow.com5 U* `6 d6 c; }, h; v. r! w( V& [1 B) b
1. 牛仔骨與醃料拌勻。
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/ x" | h6 W" U3 h8 O2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。) P' J3 Z9 E& o& T$ L
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3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb! Z% s" W7 U: @- h; j
/ p% V5 `/ x1 m8 l. g# e+ b0 Etvb now,tvbnow,bttvb調味：
! \ w3 g2 [" J- ]醃料： 公仔箱論壇8 r5 [% y2 C& a" s
: ~* U1 W9 }/ @( J6 [, r+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味生抽 1 湯匙，% {1 F' F5 _6 d/ A+ U4 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i; _) S6 c: E
粟粉 1 茶匙，1 q! {3 q& d# N- {' ]: l
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特級蠔油 1 茶匙，
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- J; S1 V5 n. t& n8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2 茶匙，
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; |0 _% Y) ^. f3 W u; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 1 茶匙，tvb now,tvbnow,bttvb& E5 I6 ]6 U! `7 k2 a
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酒 1 茶匙
) I: y# ?2 G* O0 ~5 R0 B# Rtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com" t' f. e7 g7 D1 \( b5 I
芡汁：
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# M4 c. v- z" _- awww1.tvboxnow.com鮮味生抽 2 湯匙，
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蜜糖 1 湯匙 ，
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水 2 茶匙，1 L% {5 U% S' h( ~& W
1 P" Q! E, a ] ]3 |8 ~; B7 Fwww1.tvboxnow.com粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c$ |' S# U9 B; \. D
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發表於 2007-11-10 10:52 PM
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