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材料：, ~% Z8 g1 l' m& V
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]，
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" H5 w0 S) K' j2 n; @$ b9 w5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜青椒 1/2 個 [切絲]，
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6 X5 V$ C- q* |4 bwww1.tvboxnow.com甜紅椒 1/2 個 [切絲]，
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/ a. e: ~# x/ D9 m洋蔥 1/2 個 [切絲]， tvb now,tvbnow,bttvb c1 l7 E& P3 W% ~$ K6 D3 \5 w
. r0 I' h+ q8 w5 k0 S# dwww1.tvboxnow.com乾蔥 2 粒 [切片]
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製法：公仔箱論壇# e% E0 ~! W( d; e& t
1. 牛仔骨與醃料拌勻。
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2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
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" D( s D8 B$ `8 K2 X! utvb now,tvbnow,bttvb3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb+ |/ Y7 }0 K* l. R0 }/ j! D3 j
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb6 T2 @2 a- W8 p8 c1 s: k
醃料：
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9 R% Q/ y& Y& r% z& D! `" i公仔箱論壇鮮味生抽 1 湯匙，
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# x' w. z* h% |3 K8 ]+ [; r% ?公仔箱論壇粟粉 1 茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j1 Y8 I; ?/ d; V" h z
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特級蠔油 1 茶匙，
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+ r1 B: C+ Q' W% P' C l7 Q' E7 Y公仔箱論壇糖 1/2 茶匙，
/ {0 ^8 o% p9 V R2 i$ V9 K6 Y: gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* o- d0 v8 p" i# D/ b) w
芝麻油 1 茶匙，
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酒 1 茶匙0 u* H6 V8 @- Q4 y( q1 u2 Z% q) h4 d
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芡汁：
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鮮味生抽 2 湯匙，tvb now,tvbnow,bttvb5 n, K, O0 V- ~1 f3 c
0 r2 V8 ~8 ^& M- M: Ytvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 1 湯匙 ，) \& D/ Z Y% L) P) h
3 y% }" v& E) f5 ]1 Z/ G' B( T水 2 茶匙，; `9 [( k% i( Q+ G" H# @
" H5 H. {, {7 V' i6 Ytvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2 茶匙
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發表於 2007-11-10 10:52 PM
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