五香炝花生
, k; ]6 O# ]1 r e花生米用凉水泡一夜，早上起来，你会发现花生米变胖了。
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取一口锅，注水，大火烧开，放蒜薹和胡萝卜下去烫一下，捞出用凉水过凉。
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5 n* O' P$ s, d0 p; g' c7 {公仔箱論壇然后就用这口锅，这锅水，把花生米也放里面煮，加点葱姜，花椒大料，煮大约5，6分钟就可以了，如果你是老头，或没有牙，那就煮10分钟以上，把花生煮到入口既化为止，年轻人吗，吃花生，吃的就是脆，所以，不要煮的时间过长，边尝边煮，等煮好，也吃的差不多了，呵呵，当然了，这是笑话。 tvb now,tvbnow,bttvb& u. N2 G5 _4 b( k5 i0 c+ |3 t
; i/ |: | T9 ?/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把花生米捞出来，趁热，拌上盐，糖，味精，香油，拌进去蒜薹与胡萝卜，就OK了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p. a0 I! _. p8 C
4 D0 X O! c5 `- K! ?; ?0 D4 n煮花生的时候，不要放盐，如果放了，就变成黑色的了。
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凉拌一夫
( t3 T5 r/ i/ y8 Jwww1.tvboxnow.com因为实在想不出叫什么名字，就叫凉拌一夫
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o! l$ Z# q7 \0 d2 `) mwww1.tvboxnow.com西兰花用开水汤一下，过凉，西红柿切块，藕切片用油炸焦，把上面三样放在盆里，拌上芝麻酱，盐，糖，醋，味精，香油，老干妈，搅拌均匀。 tvb now,tvbnow,bttvb4 n1 h, p4 G7 \& h3 P1 h# z; ?
9 K" w* N" a0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果闭上眼睛吃炸焦的藕片，你肯定会想到薯条。
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酒糟鸡珍 公仔箱論壇8 g3 a. @/ v2 ?. S- ^' I
鸡珍放开水锅里煮熟，用超市里卖的香糟泡一夜，吃的时候，撒点葱花，香油。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N; t0 v" U/ D
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糖醋白藕
6 Z. N6 _; \$ v. Z' J- `) Cwww1.tvboxnow.com藕切片，找一个沙锅或吕锅烧开水，藕烫大概两分钟左右，捞出，过凉，多加白醋，多加糖，少放点盐，香油，拌均匀
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煮藕一定不要用铁锅，否则变黑，一变黑，虽然吃起来没什么变化，食欲就没有了。 0 d9 k) [$ h* r
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卤凤爪
1 J& ^6 A6 l8 x8 y/ B9 N0 [( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其实不是凤凰的，是鸡的 www1.tvboxnow.com; D" G: ]; `) e% v3 [* \
* F- g) h3 U1 O2 K* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放在卤锅里，煮熟就行了
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5 D: a: q' y4 e! K( G4 gtvb now,tvbnow,bttvb酒糟凤爪
3 n! g$ A# y, w# B; ~! Z! T" P公仔箱論壇还是鸡的，不是凤凰的 公仔箱論壇 w$ z8 `# _/ D9 R% c
$ e" x& w" ]. n1 g, B. s+ d用开水煮熟，用超市买的香糟泡一夜就可以了。
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5 R+ r) I- U7 N+ T* S( pwww1.tvboxnow.com看着好象很恐怖。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `4 ~. B% O! n$ h
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( d$ R0 s" a5 N4 ~2 |# c7 i- Zwww1.tvboxnow.com 还可以这么吃，把鸡爪去骨，就是没有煮之前，顺着鸡爪的骨头用刀划开，煮熟后，用小刀轻轻一剔，骨头就去掉了，然后把没了骨头的爪子，切丝，用糖，醋，盐，味精香油，葱花拌一拌，这样看着就不害怕了。 www1.tvboxnow.com, L: v( r' q. ]3 j9 l
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耳朵冻
! P# _0 n4 J( ^6 ]6 Hwww1.tvboxnow.com先把猪皮刮去毛和肥油，切碎，放水里煮到汤变白。大约要一个多小时吧。
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猪耳朵用卤汤煮熟。 www1.tvboxnow.com& K7 x1 S4 i9 J9 |
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猪皮汤里少放点鲁耳朵用的带颜色的汤，和二为一，找个方盒子，把猪耳朵放进去，浇上二合一汤，找个东西压上，等凝固成型就好了，然后再小心翼翼的切片。 tvb now,tvbnow,bttvb. O' @. [2 }, S0 j
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; w6 P% Y! d: f) {; f西兰花沙拉
" p' O1 E9 q6 _+ f' w2 Lwww1.tvboxnow.com西兰花烫一下，放凉水里过凉，然后控干净水分捞出，海白菜也用水烫一下，过凉，捞出，跟兰花一起下锅烫就可以了，不认识的男女混浴，有伤大雅，两种不认识的蔬菜放一个锅里烫一下，既省事，又省水火，煮熟的鸡蛋去皮，用筷子或勺子捣碎，跟沙拉拌在一起，放点盐，然后将所有东西拌均匀就好了。 - Q# t$ t& t% c. Z( Q; x
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! k C" f! _$ I9 q [8 O: ]www1.tvboxnow.com卤猪尾巴 公仔箱論壇6 P% [2 p: A" m1 n r9 g& _$ m
我有一锅卤汤，用了好几年，味道越来越浓，吃的时候，就拿出来用，用完了放凉装袋子里冻上。 ) P- ~5 b+ Y+ ~* X2 U2 f
小时候，听大人说，小孩吃猪尾巴，晚上走路的时候，后面会有鬼魂跟着，所以，小时候不敢吃，大了才知道，这不过是大人为了吃独食编出的谎言，以后有了孩子，我也这么跟他或她说，这么好吃的猪尾巴，哪能轮到孩子呢？大人自然比孩子先死，所以，孩子吃好吃的日子还在后头呢。 tvb now,tvbnow,bttvb9 p0 N8 u0 y, y1 d) H9 g& Q
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水菜猪耳朵 ! b$ |" z, y3 R
卤猪耳切丝，与水菜同拌，放点酱油，白糖，醋，香油，辣椒油，没有水菜，其他的也行，葱丝，黄瓜，豆芽，菠菜，金针菇，食物是死的，人是活的，人要把所有食物玩弄与股掌之中。
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' q, Y8 U4 y* Z" Twww1.tvboxnow.com凉拌菜花
/ p% A( H2 [& u4 H2 Y5 Xtvb now,tvbnow,bttvb菜花烫熟，过凉，控净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀
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如果想做的跟我一样，就拿个小碗，把菜花脑袋朝下摆进去，然后在小心的扣在盘子里，就成半圆了，在旁边浇上对好的汁。
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虾米西芹 公仔箱論壇6 J- N* S0 A* \' @- {9 H4 M
西芹去皮，烫一下，过凉，控干净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀，最后撒上虾米。
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这样的凉菜，在烫的时候，一定要等水开，然后水里少放点盐和油，这样提高水的沸点，还有防止蔬菜营养流失，而且千万不要烫的时间过长，捞出后，一定要马上放凉水里，有条件的最好是冰块水，这样才好吃
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& X# e, T% H+ E' k f0 U; k# I满盘西芹碧碧翠
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! O2 |3 Q8 I# y/ L" f2 v5 l( ?% a' T绿色丛中点点红
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, s" ^/ g9 t. o( V! I火山喷雪
, |. E& E6 s0 I* f5 M呵呵，这是个滥竽充数的，取名为火山喷雪，做法就不说了，如果连这个都不知道怎么做，去面壁吧。
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發表於 2007-11-10 11:27 PM
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但我至愛係拍黃瓜