五香炝花生 www1.tvboxnow.com" s% S. l1 w' g( g$ P4 e
花生米用凉水泡一夜，早上起来，你会发现花生米变胖了。 tvb now,tvbnow,bttvb9 G/ y( d [, T% Z
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取一口锅，注水，大火烧开，放蒜薹和胡萝卜下去烫一下，捞出用凉水过凉。 tvb now,tvbnow,bttvb4 i7 } T" t- Q. S1 z8 [
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然后就用这口锅，这锅水，把花生米也放里面煮，加点葱姜，花椒大料，煮大约5，6分钟就可以了，如果你是老头，或没有牙，那就煮10分钟以上，把花生煮到入口既化为止，年轻人吗，吃花生，吃的就是脆，所以，不要煮的时间过长，边尝边煮，等煮好，也吃的差不多了，呵呵，当然了，这是笑话。
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! w6 k u6 }% f. V把花生米捞出来，趁热，拌上盐，糖，味精，香油，拌进去蒜薹与胡萝卜，就OK了。
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8 m: P* w' a$ P: ?+ Q3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮花生的时候，不要放盐，如果放了，就变成黑色的了。 tvb now,tvbnow,bttvb' s% ~' X, y1 G
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+ j9 o3 M( t+ o& v& u凉拌一夫 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T! S8 k" c! ?1 x) Q% \8 J
因为实在想不出叫什么名字，就叫凉拌一夫
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! q. q- i5 V+ E& y3 R# t7 w4 l9 Q西兰花用开水汤一下，过凉，西红柿切块，藕切片用油炸焦，把上面三样放在盆里，拌上芝麻酱，盐，糖，醋，味精，香油，老干妈，搅拌均匀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M/ @) X" u& h* r0 c9 e3 ]
0 v K5 M9 n7 V3 P+ g, T如果闭上眼睛吃炸焦的藕片，你肯定会想到薯条。 * o( K- S- i* ?
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酒糟鸡珍
1 N" c4 R' O5 f9 K1 ?! s鸡珍放开水锅里煮熟，用超市里卖的香糟泡一夜，吃的时候，撒点葱花，香油。
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糖醋白藕
: @5 p6 v' N/ ^8 _* N0 x% P2 Q藕切片，找一个沙锅或吕锅烧开水，藕烫大概两分钟左右，捞出，过凉，多加白醋，多加糖，少放点盐，香油，拌均匀 * w+ Y0 M6 u2 F- ?- ]. p+ K( |# ]
+ [9 p. Z% `1 x! g0 L e) a煮藕一定不要用铁锅，否则变黑，一变黑，虽然吃起来没什么变化，食欲就没有了。
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! u1 ^( L- c! p! d% S0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卤凤爪
* Q% U0 p0 C& o/ I# X q. ltvb now,tvbnow,bttvb其实不是凤凰的，是鸡的 tvb now,tvbnow,bttvb% D0 S: l6 ^+ K2 [$ N
) x( R7 }3 I$ w1 o* ?公仔箱論壇放在卤锅里，煮熟就行了
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' P' Z5 H; p! N4 W( q- jtvb now,tvbnow,bttvb酒糟凤爪
3 @% k+ D. G- Y- Wwww1.tvboxnow.com还是鸡的，不是凤凰的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T2 [6 k2 X7 l0 U) A$ \! q
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用开水煮熟，用超市买的香糟泡一夜就可以了。 公仔箱論壇" B: r/ a2 G7 g" \# ~4 G
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看着好象很恐怖。
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_2 y, k9 y3 N( g$ x8 ]7 k( btvb now,tvbnow,bttvb 还可以这么吃，把鸡爪去骨，就是没有煮之前，顺着鸡爪的骨头用刀划开，煮熟后，用小刀轻轻一剔，骨头就去掉了，然后把没了骨头的爪子，切丝，用糖，醋，盐，味精香油，葱花拌一拌，这样看着就不害怕了。 6 E' p+ W8 T7 x% K$ _9 s
! T% w) }" E+ q0 C公仔箱論壇公仔箱論壇3 P: i! Q: r/ @& R* I7 J2 E
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; ]$ S6 ~* A7 B) h# g7 m5 N耳朵冻
; S1 @2 c- A' _5 c; `" qwww1.tvboxnow.com先把猪皮刮去毛和肥油，切碎，放水里煮到汤变白。大约要一个多小时吧。 # }1 k# x7 f- E5 w3 p& F
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猪耳朵用卤汤煮熟。
9 `; F6 F8 j1 O( A+ c/ k8 n& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; W! {* d7 W( y% l% n" [猪皮汤里少放点鲁耳朵用的带颜色的汤，和二为一，找个方盒子，把猪耳朵放进去，浇上二合一汤，找个东西压上，等凝固成型就好了，然后再小心翼翼的切片。 , {4 D, j) x/ x, A! @+ X$ T$ g
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5 A3 ^, z" l* U: J: U) ?公仔箱論壇西兰花沙拉
4 F4 U+ k8 A. [% G( w# H6 \ A4 u西兰花烫一下，放凉水里过凉，然后控干净水分捞出，海白菜也用水烫一下，过凉，捞出，跟兰花一起下锅烫就可以了，不认识的男女混浴，有伤大雅，两种不认识的蔬菜放一个锅里烫一下，既省事，又省水火，煮熟的鸡蛋去皮，用筷子或勺子捣碎，跟沙拉拌在一起，放点盐，然后将所有东西拌均匀就好了。 tvb now,tvbnow,bttvb- [# y+ l- k" w/ D$ b3 ^
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卤猪尾巴 公仔箱論壇5 e! w9 K5 B- h
我有一锅卤汤，用了好几年，味道越来越浓，吃的时候，就拿出来用，用完了放凉装袋子里冻上。
2 N* v( ?# l8 v3 @小时候，听大人说，小孩吃猪尾巴，晚上走路的时候，后面会有鬼魂跟着，所以，小时候不敢吃，大了才知道，这不过是大人为了吃独食编出的谎言，以后有了孩子，我也这么跟他或她说，这么好吃的猪尾巴，哪能轮到孩子呢？大人自然比孩子先死，所以，孩子吃好吃的日子还在后头呢。
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+ e9 x! W! j/ p: Ctvb now,tvbnow,bttvb水菜猪耳朵 tvb now,tvbnow,bttvb/ p( L; J- ?% s) F* T
卤猪耳切丝，与水菜同拌，放点酱油，白糖，醋，香油，辣椒油，没有水菜，其他的也行，葱丝，黄瓜，豆芽，菠菜，金针菇，食物是死的，人是活的，人要把所有食物玩弄与股掌之中。 公仔箱論壇1 `" m. ~# e8 B0 \' B. [
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( _. P. m! W5 L) i2 d0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 {; Y! s' P" p: r, ]7 {' K凉拌菜花
4 i! o( S; ?4 S0 }. I- Q& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜花烫熟，过凉，控净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀 www1.tvboxnow.com3 ^& p1 N6 c/ Z2 N& u5 \. b
5 q3 F/ J, v8 `8 k3 Y0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果想做的跟我一样，就拿个小碗，把菜花脑袋朝下摆进去，然后在小心的扣在盘子里，就成半圆了，在旁边浇上对好的汁。 tvb now,tvbnow,bttvb* t3 C1 ]+ u' A& x6 s$ T! B0 v0 h
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虾米西芹
& p) a/ A3 d: w* G+ nwww1.tvboxnow.com西芹去皮，烫一下，过凉，控干净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀，最后撒上虾米。
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+ N1 w2 M8 t7 k7 o这样的凉菜，在烫的时候，一定要等水开，然后水里少放点盐和油，这样提高水的沸点，还有防止蔬菜营养流失，而且千万不要烫的时间过长，捞出后，一定要马上放凉水里，有条件的最好是冰块水，这样才好吃
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; D! V. Q0 ?# l: Ptvb now,tvbnow,bttvb满盘西芹碧碧翠
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- a7 [$ u0 S) {; X3 i! j7 N6 Kwww1.tvboxnow.com绿色丛中点点红
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* g& o1 n, x% r. x9 C. ]9 [tvb now,tvbnow,bttvb火山喷雪 tvb now,tvbnow,bttvb4 U& m9 g2 t- j% n$ P! Q6 W9 u# U0 k
呵呵，这是个滥竽充数的，取名为火山喷雪，做法就不说了，如果连这个都不知道怎么做，去面壁吧。 3 i* z2 n' B" G( t3 z
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發表於 2007-11-10 11:27 PM
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但我至愛係拍黃瓜