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[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

【材  料】. b& l% ]8 e( ]1 E" i! x; A

' p5 M5 G3 d; y/ I2 u去皮雞胸肉        1片
- b* Z+ u# t& V6 Ktvb now,tvbnow,bttvb青花菜        6小朵
% s  N$ P; D  e3 \www1.tvboxnow.com太白粉        2大匙
. G- d/ f6 X: C& {# Z' u! G沾醬:
! y( h% [6 o3 j公仔箱論壇海山醬        3大匙" i$ ]  V% i. `2 t
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n2 }% p* Y6 F$ K/ M9 E

% r/ R& o' e, t, i4 B/ R; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C. Y6 W( y6 ~) w, @( x
白胡椒粉        少許
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^* |* M& M% b  e- T) C! p" x

( `2 J, `3 M. C- E+ R: Z% ]: L( F【做  法】
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1.將雞胸肉切成小片狀備用公仔箱論壇9 }) Q& l+ L- w+ b
2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料,拍上太白粉,再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。
# z9 i8 C( Z- k. D" Q$ j) o公仔箱論壇3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中,再搭配海山醬食用即可。
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