[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

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【材　 料】www1.tvboxnow.com( k8 }" J5 a  F+ P0 V# ?  a

  H5 g7 O$ m( a( F3 K  R% D' f9 j( U公仔箱論壇去皮雞胸肉        1片" S- f0 G, I. H) A! [1 }) r6 p
青花菜        6小朵
4 c. m3 h) C* e2 r太白粉        2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& P% v* {  `" J) h4 \
沾醬：
: I4 D0 I+ E8 k) ^) \4 a( }海山醬        3大匙+ F" K8 s& a& o0 u6 g6 c- O' u
【調 味 料】6 u* k5 N; s1 t0 F& x

4 j* N# ?4 e& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        少許+ o9 B: v5 K) b% O
白胡椒粉        少許
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$ G" }3 N- H8 _( f0 U, s  ?8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& ]* S6 i2 V) H
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【做　 法】
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& C! B  u3 A' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉切成小片狀備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N% ?4 D# U# F
2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料，拍上太白粉，再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。
2 j: o2 m5 u( V. O6 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中，再搭配海山醬食用即可。