[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

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【材　 料】
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, _5 a, H$ Y  Z; M4 G1 M7 M, Wwww1.tvboxnow.com去皮雞胸肉        1片
; H3 d# Y6 h( J7 g青花菜        6小朵
/ m+ s0 r, [2 N7 N. }太白粉        2大匙
8 V# a( b* g& @5 B公仔箱論壇沾醬：
1 |2 x7 m, V! s6 E1 k9 W" ]海山醬        3大匙www1.tvboxnow.com4 K& S# q/ T. n! }7 i
【調 味 料】' U6 u  i& z& Z+ P, T  r  q

; R. l4 {6 `9 t( |鹽        少許
' ^/ J6 I; t; o5 K4 f/ e7 a% Ztvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉        少許
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3 U+ n2 ^9 L  @, H2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r* T8 t' y! d8 x2 ]" N: [5 H

8 t: Q# R7 V+ W【做　 法】
1 O: m. H% ~/ O2 N4 n+ Twww1.tvboxnow.com
: t$ P# W- D7 d$ h5 d: p# h0 A6 p* T6 U公仔箱論壇1.將雞胸肉切成小片狀備用
7 k' A- W9 G4 `% p# V! [1 w' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料，拍上太白粉，再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。$ l4 s7 c# |' w* d+ l9 l  y
3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中，再搭配海山醬食用即可。