[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

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【材　 料】公仔箱論壇' {3 y5 h# r' z; Q" b* j

$ N7 ^. ^5 y3 t5 c. ]  d! O去皮雞胸肉        1片
, s# }4 F8 Y; U% j青花菜        6小朵
- K# ?( O8 X0 f: j& H  W太白粉        2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~* i5 X! X. }0 }$ j1 P$ C/ G
沾醬：
7 r& D& p4 n8 F; O, t& L5 I, H( [' F海山醬        3大匙
; l9 m) j( Q( I【調 味 料】
4 I- c% Z) H$ y5 E6 Q+ Ntvb now,tvbnow,bttvb
& X* s- v, \1 j1 d) Hwww1.tvboxnow.com鹽        少許
4 n7 a* r( M# P& a: Q$ |5 v/ xtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉        少許
" T6 j) Z; O5 w6 B. z0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J; i, a0 b& A6 l. Z' P  V

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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ n) D5 t2 o2 ^7 l3 X! ^: }( N  }

; |- D1 K( E7 ~1.將雞胸肉切成小片狀備用
! o# `! M- W: f" A公仔箱論壇2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料，拍上太白粉，再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。公仔箱論壇, h* r/ y" h( C8 C, i, F( O
3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中，再搭配海山醬食用即可。