[中式食譜] 柚香白切雞

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【材　 料】www1.tvboxnow.com* W4 u5 X" q+ D. o+ V! u* }5 p

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薑
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# K3 f9 N$ |9 vwww1.tvboxnow.com青蔥
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柚仔茶桔醬1 U- s( H/ H5 t$ _* c/ R
適量
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公仔箱論壇6 @! I5 {2 k+ ?7 G6 \4 q1 i5 p
【做　 法】& t: F( A, a) O3 `$ ?9 J* a  Q
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1.將薑切片；青蔥切段備用。
. U: }1 N" M8 B6 H公仔箱論壇2.首先將雞腿洗淨，放入鍋中加入冷水淹過雞腿再加入作法1的材料，再蓋鍋蓋以中火煮開約10分鐘，再關火燜20分鐘。8 W0 S; h( m2 g; Z* ~
3.接者再將作法2的雞腿切成塊狀，搭配柚仔茶桔醬即可。